Diéta vesekő esetén: tennivalók és nem tennivalók, minta menü

A húgyúti rendszerben a kövek vagy a fogkő képződését urolithiasisnak nevezik. Néha a vizelet reakciója megváltozik az egyik vagy másik sótípus feleslege vagy hiánya miatt. A diétás táplálékkal kombinált kezelés segít feloldani a köveket. Minden egyes típushoz egyes termékeket kell használnia, mások kivételével..

Vesekövek, miért veszélyesek?

A kövek jelenléte a húgyúti rendszerben a húgyutak elzáródásához vezet, amelynek eredményeként a vesében negatív változások következnek be, különböző súlyossági fokozatokkal.

Szinte mindig a vese számítása krónikus fertőzéssel kombinálódik. A csökkent immunitású személy társává válik. A bakteriális mikroflóra okai:

  • Megfázás.
  • Hypothermia.
  • Bélfertőzés.
  • Alkoholos italok.
  • Csípős étel.

Csak az urátok csak gyógyszerekkel oldódhatnak fel. A lézeres zúzás segít megszabadulni a vesekőtől, ezt követően diétát is követnek. Kezelés nélkül a beteg növeli a vesepatológiák kialakulásának kockázatát. A kőképződés leggyakoribb következményei:

  • Pyonephrosis.
  • Hydronephrosis.
  • Veseelégtelenség.
  • Urosepsis.
  • Obstruktív vagy kalkuláris pyelonephritis.
  • Cyst.

Miért fontos az étrend??

A vesebetegség-étrend minden elvének betartása elősegíti a meglévő fogkő feloldódását, sóüledékként történő eltávolítását és az új kövek megjelenésének megakadályozását. Az ilyen táplálkozás nemcsak javítja a szív- és érrendszeri és emésztőrendszer működését, hanem jótékony hatással van a túlsúlyos szervezetre is. Egy személy minimalizálja a húgyúti gyulladásos folyamat kockázatát..

Ha nem tartja be az étrend összes szabályát, vagy teljesen elhagyja, akkor a betegnek fokozódhat a fájdalma, és veseelégtelenség, hólyaghurut, urethritis és pyelonephritis krónikus formába kerül.

Mit lehet tenni kövekkel?

Az étrend olyan élelmiszerek fogyasztásából áll, amelyek lúgosíthatják a vizeletet, például tejtermékeket, zöldségeket és gyümölcsöket. Az étrendet olyan ételekkel egészítik ki, amelyek magnéziumot, B-vitaminokat, urátokat és oxalátokat választanak ki. A húgyúti rendszer sérült nyálkahártyájának helyreállításához ajánlott A-vitamint bevenni.

A gyógyteák és az alacsony mineralizációjú vizek gyulladáscsökkentő hatásúak. A növényi rostot és az állati zsírt növényi olajokkal kell helyettesíteni, amelyek normalizálják a belek motoros működését.

Megengedett ételek vesekő esetén:

  • Növényi saláták.
  • Gabonafélék, tészta mértékkel.
  • Aszalt gyümölcsök.
  • Tejtermékek.
  • Sótlan és enyhe sajt.
  • Friss zöldségek, édes gyümölcsök és bogyók.
  • Növényi olaj, minimum vaj.
  • Tojás, sárgája korlátozott.
  • Kenyér korpából vagy teljes kiőrlésű lisztből.
  • Lekvár, fehérmályva, méhészeti termék, lekvár.
  • Pácolt, pácolt zöldségek.
  • Alacsony zsírtartalmú hal, csirke és hús.
  • Zöldség, paradicsom, tejszósz.
  • Gyenge tea citrommal, kávé tejjel, kukoricaselyem, zabpehely, búza főzete.

Ami nem megengedett kövekkel?

Tilos olyan ételeket fogyasztani, amelyek magas purinkoncentrációt tartalmaznak. Ezek tűzálló zsírok és állati eredetű fehérje élelmiszerek. A diéta betartásakor minden gyümölcsöt és zöldséget nagy mennyiségű oxálsavval, C-vitaminnal eltávolítunk. Javasoljuk, hogy megtagadja az ételeket zselatinnal, kávéval és erős teával, amelyek negatívan befolyásolják a foszfor és a kalcium cseréjét.

Tiltott ételek urolithiasis esetén:

  • Kolbász.
  • Tenger gyümölcsei.
  • Sós, füstölt étel.
  • Konzervek, fiatal hús.
  • Levesek és ezek alapján levesek.
  • Savanyúságok, pácok.
  • Belsőségek.
  • Hal, zsíros hús.
  • Savanyú bogyók.
  • Fűszeres, sós sajt.
  • Tojássárgája.
  • Zselés, aszpikus, zselés.
  • Padlizsán, spenót, sóska, cékla és hüvelyesek korlátozott mennyiségben.
  • Citrus minimálisra.
  • Csokoládé, kakaó, kávé.
  • Mustár, torma, csípős paprika.
  • Bárányzsír, marhahús, kulináris, margarin, zsír.
  • Tejszín sütemények, sütemények, pékáruk, friss kenyér.

Táplálkozási tippek

A táplálkozás jellemzői férfiaknál és nőknél

Az urolithiasis megnyilvánulása a női és a férfi populációban nem különbözik. A betegség nemtől függetlenül hasonló tünetekkel jár. Ebben a tekintetben az orvosi táplálkozásra vonatkozó ajánlások azonos jellegűek. Meg kell tartani az ivási rendet, kizárni egyes termékek használatát, és növelni kell mások mennyiségét az étrendben.

Minta menü egy napra / hétre

A diétás ételeket a kövek típusa, a betegség fejlődési szakasza és az engedélyezett ételek listája alapján állítják össze. A napi menü a következőket tartalmazza:

  • Kis adag zabpehely szárított gyümölcs és cukor nélkül, 5 g olaj hozzáadásával, friss alma-sárgarépalé reggelire.
  • Ebédre egy pohár alacsony zsírtartalmú kefirt vagy zsíros túrót használnak,
  • Ebédre gyümölcs befőttet, zöldséges levest és egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret készítenek.
  • A délutáni snacknek könnyűnek kell lennie, ezért a legjobb megoldás egy gyümölcssaláta, természetes joghurttal, öntetként..

    Az oxaluria a vesekövek jelenlétével járó leggyakoribb állapot. Itt van egy hozzávetőleges menü 7 napra ezzel a betegséggel.

    • Reggeli: egy szelet fehér kenyér, zabkása búzadarával és bogyókkal, zöld tea folyékony mézzel.
    • Második reggeli: sült alma.
    • Ebéd: leves rizzsel, gyümölcskocsonya, zöldségsaláta, főtt csirkemell.
    • Délutáni snack: csipkebogyó főzet, főtt tojás.
    • Vacsora: durva kenyér, zöld tea, burgonyapüré, főtt tőkehal.
    • Késői vacsora: erjesztett tejtermék.
    • Reggeli: gyógytea, egy szelet fehér kenyér, rizs tejjel.
    • Késői reggeli: alma túróval.
    • Ebéd: bogyós zselé, párolt húsgombóc, tejleves tésztával. Délutáni snack: pohár joghurt.
    • Vacsora: almalé, kenyér, töltött káposzta.
    • Második vacsora: szárított barack.
    • Reggeli: kenyér, rizspuding, bogyós zselé.
    • Második reggeli: párolt sárgarépa szelet tejföllel.
    • Ebéd: sült hal a sütőben, víz, leves zöldségekkel.
    • Délutáni snack: gyümölcshab.
    • Vacsora: zöld tea mézzel, túrós rakott.
    • Késői vacsora: egy pohár erjesztett sült tej.
    • Reggeli: Főtt zabpehely, gyógytea, káposzta saláta almával.
    • Késői reggeli: sült alma.
    • Ebéd: zselé, kenyér, hajdina zabkása, párolt szelet, zöldségleves.
    • Délutáni snack: sima joghurt.
    • Vacsora: ásványvíz, uborkasaláta és rántotta.
    • Második vacsora: kefir.
    • Reggeli: keksz, növényi alapú tea, zabpehely szárított barackkal.
    • Második reggeli: saláta természetes joghurtból és gyümölcsökből.
    • Ebéd: szilvalé, főtt marhanyelv, zabpehelyleves, rizs paradicsommártással. Délutáni snack: túró.
    • Vacsora: bogyós zselé, burgonya tekercs hússal és tejföllel, kenyér.
    • Késői vacsora: egy pohár kefir.
    • Reggeli: Zöld tea puding.
    • Késői reggeli: sült tej.
    • Ebéd: uzvar, párolt húsgombóc párolt káposztával, cékla.
    • Délutáni snack: zöldségsaláta.
    • Vacsora: almakompót, cukkini palacsinta tejföllel.
    • Második vacsora: egy pohár kefir.
    • Reggeli: zöld tea, kenyér, hajdina.
    • Második reggeli: gyümölcs befőtt, főtt tojás.
    • Ebéd: zöldségleves, kenyér, párolt húsgombóc, zöld tea, túrós massza szárított barackkal.
    • Délutáni snack: alma.
    • Vacsora: bogyós kocsonya, búzakenyér, manna.
    • Késői vacsora: melegített tej mézzel.

    Az urolithiázt egyre gyakrabban diagnosztizálják. Megfelelő kezelés hiányában a betegség súlyosabbá válik, ami műtéti beavatkozáshoz vezet. A szövődmények elkerülése érdekében be kell tartani a kezelőorvos összes ajánlását, az orvosi táplálkozás elveit.

    A vesekövek étrendjére vonatkozó szabályok

    A nephrolithiasis sikeres gyógyítása elképzelhetetlen diéta terápia nélkül. Próbáljuk meg kitalálni, mit ehet vesekővel, és melyik ételt ajánlatos megtagadni. Egyedi termékcsomagot választunk, figyelembe véve a betegek életkorát és nemét. Beszéljük meg, hogy milyen étrendi preferenciák segítenek elkerülni az urolithiasis kialakulását.

    A vesekövekkel kapcsolatos étrendi irányelvek betartásának fontossága

    Az ásványi anyagok belső szervekben való megjelenésének és felhalmozódásának egyik oka az anyagcserezavarok. Az ételek összetétele befolyásolja a vizelet szerkezetét és fajsúlyát. A veseköves étrend lelassíthatja a fogkő kialakulását vagy súlyosbíthatja a betegséget, súlyosbodást okozva. Ezért semmilyen esetben sem szabad elhanyagolni a táplálkozási szakember tanácsát, a legkisebb hajlamra a kőképződésre.

    Az urolithiasis diétájának elkészítésére vonatkozó szabályok

    Egészen a közelmúltig az orvosok a Pevzner szerint meghatározott étrendi táblázatot írtak fel a betegnek - hozzávetőleges menü egy adott betegségben szenvedő személy számára. A legfrissebb tudományos kutatások adatai gyökeresen megváltoztatták a racionális terápiás táplálkozás koncepciójának megközelítését, az egyes ételek testre gyakorolt ​​előnyeinek és káros hatásainak felmérését. A termékek egyéni kiválasztásának alapelvei, figyelembe véve az életkort, a nemet, a nosológia klinikai jellemzőit, szintén metamorfózisokon mentek keresztül..

    A vesekövek megfelelő táplálkozásának minden fő titka:

    1. Egyél ételt kis adagokban 4-5 alkalommal a nap folyamán - a gyomor-bél traktus túlterhelése hozzájárulhat a kőképződéshez.
    2. Kerülje a fűszeres, sült, sós ételeket - olyan anyagokat, amelyek ronthatják a vizelet fizikai-kémiai tulajdonságait.
    3. Próbálja minimalizálni az alkoholos italok bevitelét - bebizonyosodott az etil-alkohol spazmolitikus hatása az ureter falán, amely hozzájárul a vizelet stagnálásához és a sók ülepedéséhez.
    4. Ne kínozza éhséggel és szomjúsággal a testet - elegendő mennyiségű folyadék és a normális bélműködés javítja az anyagcserét.
    5. Vegye figyelembe az egyidejű patológia jelenlétét.

    A terápiás étrend indikációi

    A táplálkozási terápia a farmakoterápiával és a sebészeti módszerekkel együtt a kezelés egyik alkotóeleme. Nincs egy mindenki számára megfelelő diétás recept. A termékek összetételét szigorúan egyénileg választják ki, figyelembe véve a betegség lefolyásának jellemzőit. Nemcsak a kő észlelése, hanem a sók jelenléte is a vizeletelemzésben jelzi a ditoterápia felírásának kérdését.

    Főzés és étkezési terv

    A vesekövek fő táplálkozási titka nem az, hogy mit együnk, hanem az, hogyan kell megfelelően elkészíteni az ételt. Az ételnek előnyösnek és élvezetesnek kell lennie. Fontos kizárni a sült, füstölt ételeket. A húslevesek főzéséhez meg kell engedni a forralás utáni első levest. Hús, baromfi, hal fogyasztása előzetes főzés után megengedett - ebben az esetben az extraktív anyagok egy része a húslevesbe kerül.

    A betegek gyakran kérdezik, hogy szabad-e konzerveket enni. A házi készítésű készítmények készítésekor ügyelni kell a só és a fűszerek feleslegének elkerülésére. Ebben az esetben egy urolithiasisban szenvedő beteg felveheti őket étrendjébe..

    A remisszió ideje alatt egy személynek alkalmazkodnia kell a munkarendhez. Körülbelül 4 óra múlva kell enni. A legjobb, ha otthon tölt el ételt, szállításához használjon termoszt. Ütemezze napját vacsorázni 2 órával lefekvés előtt.

    Folyadékfogyasztási arányok

    A megmaradt vesefunkciójú nephrolithiasisban szenvedő betegek étrendje a folyadék mennyiségének növekedését jelenti (legalább 2-3 liter naponta). A testhez szükséges átlagos vízmennyiséget a következő képlettel számítják ki:

    • az erősebb nem számára - a testtömeget meg kell szorozni 35-tel;
    • az emberiség gyönyörű felének - 31-ig.

    Ez a vízmennyiség segít csökkenteni a vizelet koncentrációját, oldja a sókat. Egyes szakértők szkeptikusak ezzel az ajánlással kapcsolatban, azzal érvelve, hogy annyit kell inni, hogy teljes mértékben csillapítsa szomját..

    A vesekövek fontos elemeinek napi bevitele

    A beteg helyes étrendjének tartalmaznia kell a normális élet biztosításához szükséges összes anyagot. A kezelőorvossal együtt fontos kiválasztani az optimális menüt, hogy a vesekövek étrendje napi 1800 kcal-os energiaköltségeket, túlsúlyos személyek esetén pedig akár 2400 kcal-t is ellensúlyozzon, ha a beteg átlagosan 70 kg-os testsúlyú férfi..

    A fehérje a fő műanyag, amely nélkül az immunrendszer, az idegrendszer, az endokrin rendszer, a szövetek növekedése és differenciálódása lehetetlen. A napi fehérjebevitel optimális mennyisége 1 gramm / 1 kg izomtömegnek felel meg. Néha a túl sok fehérje okozza a kőképződést. A beteg egyéni jellemzői alapján lehetőség van az állati fehérjék növényi eredetű fehérjékkel történő helyettesítésére..

    A szénhidrátmentes étrend segít csökkenteni a testsúlyt, ami pozitív hatással van az urolithiasis lefolyására. De fontos megjegyezni, hogy a szénhidrátok biztosítják az energiaigényt. Ezért egy vesekővel rendelkező betegnek csökkentenie kell a fruktóz bevitelét napi 25 mg-ra, és a könnyen emészthető szénhidrátokat rostokkal helyettesíteni..

    Az ajánlott zsírmennyiség egy felnőtt számára napi 80-90g. Harmadának növényi eredetűnek kell lennie. A vitaminok és ásványi anyagok elegendő bevitele is szükséges..

    Elfogadható ételek és eldobandó ételek

    Az urolithiasis konzervatív kezelésének feladata az üledék képződésének korlátozása a sókból, és ha lehetséges, a kőkonglomerátumok összetörése vagy feloldása. Úgy kell enni, hogy elősegítse ezt a célt..

    Összehasonlításképpen megpróbáljuk tisztázni a kár és haszon különbségét..

    Ételek és termékek listájaAjánlottMit ne egyél vesekővel

    Levesek, borscsAz első húsleves leforrázása forralás után.
    Kerülje a sült hagyma és sárgarépa, fűszerek hozzáadását.
    Használja hús, baromfi, rabszolga főzéséhez felesleges zsírral.
    Főzés közben túl sokat sózzon.
    Zöldség- és gyümölcsételekFőtt vagy szárított gyümölcs.Frissen készített gyümölcslevek és gyümölcslevek.
    ÉlelmiszerboltDurva rozskenyér.Vaj zsemle, sütemény hozzáadott színezékekkel és tartósítószerekkel.
    TejtermékekAlacsony zsírtartalmú túró, diétás joghurtokFűszeres sajt, magas zsírtartalmú tejföl.

    Be kell tartani az ebben a táblázatban bemutatott egyszerű ajánlásokat mind a kőeltávolítási műtétet követően, mind a stentes betegek számára..

    Különböző kövek, más étrend

    Minden urolithiasisban szenvedő beteg számára egyedi étrendet választanak, figyelembe véve a lerakódások kémiai összetételét. A klinikai megnyilvánulások ugyanazok, de az okok, a patogenezis és a kezelési módszerek eltérőek.

    A nephrológusok az urolithiasis következő típusait különböztetik meg:

    1. Foszfátkövek - megkülönböztető jellemzőjük a lúgos környezetben történő képződésük. Csökkenteni kell a kalcium és a foszfor bevitelét a szervezetbe, és olyan anyagokat kell hozzáadni, amelyek savanyítják a vizeletet. Ezért korlátozzuk a tej bevitelét és kibővítjük az étrendet a hüvelyesek, húsételek, zöldségek és gyümölcsök miatt "savanykásan".
    2. Az urátok éppen ellenkezőleg, az alacsony pH-értékű „szerelmesek”. A beteg testét lúgosítani kell. A bab, a hús, a hal, a gomba (a purinok bőséges étele) fogyasztását minimálisra csökkentjük. Díszítjük az asztalt gabonafélékkel, zöldségkészlettel, tejtermékekkel.
    3. Az oxalátok oxálsav-konglomerátumok. A neurológusok megkülönböztetik a vevelliteket (a vizeletben több kalciummal) és a veddeliteket (kialakulásukat a magas magnézium- és kalciumtartalom okozza). Kerüljük az ételeket zselatin hozzáadásával, a spenótot, a csokoládét, a fügét, a tejet, a sóska és a rebarbara ételeket eltávolítjuk az étrendből. Zabpehely, hajdina gabonafélék tök, szárított gyümölcsök, karfiol, lúgos ásványvizek hozzáadásával hasznosak lesznek.
    4. A szakemberek a korall kövek képződését a betegség speciális formájának tekintik, amelynek fő összetevője a szerves anyag és a karbonátos apatit. Az étrend megkülönböztető jellemzője a kalciumot tartalmazó élelmiszerek korlátozása.

    Más típusok sokkal ritkábban fordulnak elő - koleszterin lerakódások, xantin, fehérje kövek. Előzetes vizsgálat és a fogkő típusának tisztázása nélkül lehetetlen optimális menüt összeállítani. A legtöbb esetben meg lehet állapítani a vizelet kémiai jellegét, választani a betegnek megfelelő étrendet.

    Egészséges táplálkozás férfiak és nők számára: jellemzők

    Statisztikailag megbízható, hogy a férfi vese sérülékenyebb a kövek képződésével szemben, azonban a nő sokkal gyakrabban szenved nephrolithiasisos fájdalom-szindrómában. A tudósok ezt a jelenséget a húgycső szerkezetének hormonális és anatómiai különbségeivel magyarázzák..

    Diéta gyerekeknek

    Ha húsz évvel ezelőtt a gyermek urolithiasisának esete kazuisztikának számított, akkor az utóbbi években egyre nő az ebben a patológiában szenvedő gyermekek és serdülők száma. A gyermekorvosok ezt a gyorsételek, a szénsavas italok és a csökkent fizikai aktivitás használatával társítják. A sók jelenléte az általános vizeletvizsgálatban gyermekkorban megköveteli a természetes termékek megfelelő étrendjének azonnali kijelölését.

    Minta menü egy hétig

    Szinte lehetetlen egy hétig univerzális menüt összeállítani az urolithiasisban szenvedő betegek számára. De a következő ajánlások betartásával a beteg megfelelő ételeket választhat, figyelembe véve a személyes preferenciákat, a fogkő kialakulásának etiológiáját és patogenezisét:

    A hét napja / étkezési idő07.0010.3013.0016.0019.00
    hétfőKása, zöldségek, gyógynövényes infúzióCsipkebogyó infúzió, sütikPürés leves, gőzszelet, tészta, kompótPudingTejkása, zöld tea
    keddRizs, saláta, párolt szeletAlacsony zsírtartalmú joghurt, krutonnalBorscs, burgonyapüré, csirke, gyümölcs desszertBanánGombóc, tea
    szerdaOmlett, kenyér, teaSaláta, kompótTészta leves, húsos pörkölt, gyógynövényCsipkebogyó infúzió, sütikTúró, mazsola-alma húsleves
    csütörtökFőtt hal zöldség köret, teaBanán, teaSovány fül, rizs, tök palacsinta, almaZöldségsaláta, kompótNövényi pörkölt, kefir
    péntekBöjt nap
    szombatCékla aszalt szilvával,
    Gyógynövényes főzet
    Zabpehely, teaHúsleves, pörkölt, szárított gyümölcs kompótTúrós rakott kefirRizs zabkása, gyógynövényes infúzió
    vasárnapZabpehely, lágy tojás, tejZöldségsaláta, gyümölcs kompótOkroshka, édes pilaf, gyógynövényes infúzióRizs pudingTejleves, keksz

    Hetente egy napon (kirakodás) a szakértők azt tanácsolják, hogy korlátlan mennyiségben fogyasszanak teát gyógynövényekből, és egyenek több megengedett gyümölcsöt.

    Megelőző táplálkozás a vesekő elkerülése érdekében

    A sók lerakódnak és idővel köveket képeznek. Jó, ha az embernek sikerül megelőznie a patológiát.

    Az orvosok azt javasolják, hogy tartsák be az élelmiszer-korlátozásokat az urolithiasis megelőzése érdekében a következő betegcsoportokban:

    • olyan emberek, akiknek családi kórtörténetében vesekő szerepel;
    • férfiak és nők veleszületett rendellenességekben, a vizeletrendszer rendellenességeiben;
    • pyelonephritisben és más vesebetegségben szenvedő betegek.
    • terhes nők;
    • az epehólyag betegségei, hasnyálmirigy-gyulladás, gasztropatológia;
    • az endokrin mirigyek rendellenességeiben szenvedők.

    A fent említett esetekben az egyedi menü kiválasztása segít elkerülni a vesekő képződését a vesekőre hajlamos embereknél..

    Következtetés

    Az urolithiasis súlyos patológia, amely nagyban megnehezíti az ember életét és aláássa az erőt. A kezelés sikere nemcsak az orvos tudásától és tapasztalatától függ, hanem a beteg saját erőfeszítéseitől is. Szakértők szerint az étrend betartása jelentősen javítja ennek a nehéz betegségnek a prognózisát..

    Diéta vesekő esetén

    A vesekövek étrendje nagyon fontos, mivel az egészségtelen étrend az ICD kialakulásának egyik leggyakoribb oka. Ezen túlmenően, a megfelelő étrend kiválasztásával örökre megfeledkezhet a gyógyszerekről..

    Elég betartani az egyszerű szabályokat és nem enni tiltott ételeket, és a kezelés 80 százalékát már elvégezte.

    Ebben a cikkben ismertetem az urolithiasis kezeléséhez és megelőzéséhez szükséges étrend alapjait. Bizonyos típusú kövekre fel lesz osztva, és hozzáadódik a tiltott és engedélyezett termékek listája..

    Nagyon ajánlom, hogy görgessen lefelé, és ismerkedjen meg az urolithiasishoz vezető ételek listájával, mert miért kell kezelni a betegséget, ha megakadályozhatja annak kialakulását.

    Miért fontos a táplálkozás a veseköveknél?

    Az ilyen jogsértések gyakran az emberi étrend jelentős hibáival társulnak. Az urolithiasisból nem könnyű felépülni. A gyógyszeres terápiával párhuzamosan be kell tartania egy speciális diétás menüt.

    Ha az urogenitális rendszer munkájának szövődményeit legalább egyszer megtalálták az emberi testben, és egy szakember diétás terápiát írt elő, akkor a jövőben egész életében be kell tartania ezeket az ajánlásokat. Ellenkező esetben az étrend megsértése tele van a betegség megismétlődésével..

    A "diéta" ​​szót görögül "étrendnek" vagy "életmódnak" fordítják. Tehát a vesében, az ureterben és a hólyagban lévő kövek miatt egyfajta "életmódot" kell folyamatosan fenntartani.

    Az urolithiasis fő megnyilvánulása a vizeletrendszerben szilárd formációk (kövek) megjelenésével jár, amelyeket három csoportba sorolnak. Ez a felosztás tovább függ a megfelelő étrend étrendjétől..

    A foszfátkövek lúgos üledékes anyagok a szervezetben. Oxalátok és urátok (keményebb formációk) - a vizelet savas környezetében fejlődnek. Ez azt jelenti, hogy az étrend társul ezekhez a jellemzőkhöz..

    A lúgos környezet kisimításához megnövekedett savtartalmú termékekre van szükség, különben azokra, amelyek hozzájárulnak a lúgosításhoz.

    A diéta általános elvei ICD-vel

    • a tápanyagok korlátozása, amelyekből a húgyutakban üledék vagy kövek képződnek;
    • a vizelet reakciójának táplálkozásának jellege (vizelet pH-ja) savas vagy lúgos oldalra történő változás a só üledék kicsapódásának és jobb oldódásának megakadályozása érdekében;
    • bőséges folyadékbevitel a só üledékének eltávolítására a húgyutakból.

    Az étrendekben, főleg uraturia és foszfaturia esetén, bizonyos élelmiszercsoportok korlátozottak vagy megnövekedtek. Ez megnehezíti a szervezet összes tápanyag iránti igényének kielégítését, és a vizeletreakció ebből eredő monotonitása hozzájárulhat a különböző összetételű sók képződéséhez..

    Az urolithiasis étrendjét a vesék kímélő táplálékának biztosítása érdekében írják elő, segít eltávolítani a különböző anyagcsere-termékeket a szervezetből.

    Az étrend betartása előírja a purinokat, oxálsavat tartalmazó ételek kizárását az étrendből, korlátozza a sóbevitelt, növeli a szabad folyadék (ha nincs ellenjavallat) és lúgosító termékek (zöldségek és gyümölcsök, tejtermékek) mennyiségét..

    Ezenkívül az étrend csökkenti a fehérjék és zsírok fogyasztását. Feltétlenül főzzen húst, halat és baromfit, főzzön termékeket, és az ételek hőmérséklete normális. A főzés során a húslevesben lévő purinák fele a húslevesben marad, ezért ne együnk húslevest.

    Forrás után a baromfi, a hal és a hús felhasználható különféle ételek (sült, párolt, sült), apróra vágott termékek elkészítéséhez. A hús és a hal megközelítőleg azonos mennyiségben kombinálható. Az ilyen termékekből készült ételeket ajánlott legfeljebb hetente 2-3 alkalommal feltüntetni.

    A hús egy része nem haladhatja meg a 150 g-ot, a hal - 17 g. Diéta - naponta ötször. Délutáni snack helyett csipkebogyó főzet ajánlott..

    A terápiás étrend kémiai összetétele

    1. 70 g fehérje, amelynek 50% -a állati eredetű és főleg tejtermék;
    2. 80 g zsír, amelynek 30% -a növényi;
    3. 350–400 g szénhidrát, ebből 80 g cukor;
    4. 8-10 g só;
    5. 1,5-2 liter vagy annál több folyadék.

    Az étrend energiaértéke 2400–2600 kalória.

    A hús, a baromfi, a hal felcserélhető. Tej - 0,5 l, hús - 120 g, sótlan sajt - 30 g, egy tojás, 6 szelet kenyér, fél csésze gabona, 1 adag burgonya, 3 vagy több adag zöldség, gyümölcs és gyümölcslé (opcionális), cukor vagy lekvár kevesebb, mint 4 teáskanál, olaj - kevesebb, mint 2 teáskanál, gyenge tea, kávé, ha szükséges.

    Megengedett és tiltott ételek vesekő esetén

    Kenyér, liszttermékek

    Első és második osztályú lisztből készült búza és rozskenyér fogyasztása, különféle sütemények, beleértve az őrölt korpát is.

    A cukrászsütemények fogyasztása korlátozott.

    Levesek

    Vegetáriánus levesek megengedettek: borscs, káposzta leves, zöldséglevesek, levesek gabonafélékkel, hideg levesek, tejgyümölcslevesek.

    Tilos hús-, hal- és gombaleves alapú levesek, sóska, spenót és hüvelyesek hozzáadásával.

    Hús, baromfi, hal

    Terápiás étrend megengedett alacsony zsírtartalmú fajok és fajták fogyasztására. Hetente legfeljebb háromszor ehet 150 g főtt húst vagy 160-170 g főtt halat. A főtt húsból, baromfiból, halból pörkölt, sült, sült ételek, valamint a szeletből készült ételek készíthetők. Hús és hal kombinációja megengedett azonos mennyiségben.

    Vese, máj, agy, nyelv, fiatal madarak és állatok húsa, kolbász, füstölt termékek, sózott hal, halkonzerv és hús, kaviár nem megengedett.

    Tejtermékek

    Használhat tejet, erjesztett tejitalokat, tejfölt, túrót és túrót, sajtot.

    A sós sajtok tilosak.

    Tojás

    Naponta egy tojás fogyasztható, bármilyen módon elkészítve. Jobb enni csirkét vagy fürjtojást.

    Gabonafélék

    Bármely ételt mérsékelten fogyaszthat.

    A hüvelyesek tilosak.

    Zöldségek

    Fokozott mennyiségben, nyersen és bármilyen módon főzve ajánlott fogyasztani. Burgonyaételek megengedettek.

    Gomba, friss hüvelyesek, spenót, rebarbara, sóska, karfiol, portúr nem megengedett. Korlátozza a sózott és pácolt zöldségek mennyiségét.

    Snackek

    A terápiás étrend salátákat ajánl friss vagy pácolt zöldségekből, gyümölcssalátákat, vinaigrettákat, zöldségkaviárt (tök, padlizsán).

    Sós snackek, füstölt ételek, konzervek, halkaviár tilos.

    Gyümölcs, édes

    Fokozott mennyiségű friss és bármilyen módon elkészített gyümölcs és bogyó ajánlott. Szárított gyümölcs, tejszín és zselé, lekvár, pillecukor, csokoládé nélküli édesség, lekvár, méz, habcsók használata megengedett.

    Nem szabad csokoládét, fügét, málnát, áfonyát, áfonyát enni.

    Mártások és fűszerek

    Zöldséglevessel, paradicsommártással, tejföllel, tejszósszal készült szószok megengedettek. Megengedett citromsav, vanillin, fahéj, babérlevél, kapor, petrezselyem használata.

    Tilos húsban, halban vagy gombalevesben főtt szószok. Bors, mustár, torma használata nem megengedett.

    Italok

    Ihat teát citrommal, tej hozzáadásával, gyenge kávé tejjel, gyümölcs- és zöldséglevek, gyümölcsitalok, gyümölcslével ellátott víz, kvas. Hasznosak a vadrózsa, a búzakorpa és az aszalt gyümölcs főzetei.

    A kakaó, az erős tea és a kávé tilos.

    Példák vesekőmenükre (receptek)

    hétfő

    Reggeli: túró, kenyér és vaj, vinaigrette (tejfölös öntet), tea tejjel.

    Ebéd: rántotta, hajdina zabkása, gyümölcslevek.

    Délutáni snack: leves (vegetáriánus) sült gyökerekkel, tejföllel, sült burgonyával, savanyú káposztával, morzsában főtt hússal, kompóttal.

    Vacsora: zöldségszelet, túró, tészta rakott, zselé.

    Éjszaka: tej zsemlével.

    kedd

    Igyon egy csipkebogyó főzetet (100 ml) vagy melegített lúgos ásványvizet éhgyomorra.

    Első reggeli: zabpehely tejben (folyékony) 150 g, tej 200 g.

    Második reggeli: szőlőlé (200 ml).

    Ebéd: tört zöldségleves (150 ml), tejzselé (180 ml).

    Délutáni snack: pohár sárgarépalé.

    Vacsora: rizskása tejben (folyékony) 150 g, gyümölcsfőtt (180 g).

    Este: egy pohár kefir.

    Éjjel: egy csésze cukrozatlan tea tejjel hígítva.

    szerda

    Első reggeli: zöldségsaláta vajjal, lágy tojás, alma-sárgarépa búza puding, tea.

    Második reggeli: csipkebogyó infúzió.

    Ebéd: tejleves tésztával, burgonya szelet, zselé.

    Vacsora: káposzta tekercs zöldségekkel és rizzsel, tea sült sajtos süteményekkel.

    Lefekvés előtt: búzakorpa húsleves.

    csütörtök

    Első reggeli: gyenge kávé, alma és répa saláta tejföllel.

    Második reggeli: friss gyümölcs, rántotta paradicsommal.

    Ebéd: zöldséges pörkölt főtt marhahússal, okroshka, citromos tea.

    Délutáni snack: bogyós kompót.

    Vacsora: saláta friss burgonya zöldséggel, káposztás rakott tejfölös mártással, tej tea.

    Éjjel: búzakorpát forralunk, szűrjük. Igyon fél pohár.

    péntek

    Első reggeli: csipkebogyóleves, céklasaláta aszalt szilvával.

    Második reggeli: gyenge kávé, lágy tojás.

    Ebéd: makaróni sajttal, tejzableves, sárgarépa szelet tejföllel, tea (a citrom nem tilos).

    Délutáni snack: pohár gyümölcslé.

    Vacsora: kemencében sült aszalt szilva túróval, galuskával túróval, csipkebogyó húslevessel.

    szombat

    A túró egyszerű böjtnapja ajánlott: naponta ötször, 100 g.

    vasárnap

    Első reggeli: vinaigrette vajjal, zabtej zabkása, kávé tejjel.

    Második reggeli: bogyó befőtt, omlett almával.

    Ebéd: marhahús stroganoff (főtt), cékla, párolt káposzta, gyümölcszselé.

    Délutáni snack: gyümölcs (friss).

    Vacsora: túrós palacsinta, rizzsel és almával töltött cékla, csipkebogyó húsleves.

    Diéta különböző típusú kövekhez

    Az oxalátok csoportjába tartozó urolithiasis miatt ki kell zárni az ékszerből az oxálsavat tartalmazó termékeket: sóska, spenót, kakaó, csokoládé. De ajánlott gyümölcsöt enni: körte, alma, szőlő (hozzájárulnak a kövek aprításához).

    Az urátcsoport köveinek jelenlétében a hal, a hús, a gomba és a hüvelyesek a lehető legnagyobb mértékben korlátozottak. Cserélje ezeket a termékeket gabonafélékre és tejelő növényi ételekre.

    A foszfátcsoport viszont megköveteli a tejtermékek kizárását a napi étrendből. A kalciumban gazdag zöldségek szintén károsak.

    De megengedett hús és pékáru fogyasztása. Érdemes megjegyezni, hogy ezek a termékek befolyásolhatják az emésztőrendszert, ezért általában ilyen étrendet rövid ideig írnak fel. A kiegyensúlyozott étrendre való visszatérés a kezelés sikerétől függ.

    Diéta oxalát vesekő esetén

    Az oxálsav erősen kiválasztódik a vesékben, ami azt jelenti, hogy korlátozni kell a benne gazdag ételek használatát: tej, saláta, narancs, spenót, burgonya, sóska. Ezenkívül naponta 2 g magnézium-karbonátot kell bevenni, mert a magnézium megköti az oxálsavas sókat a bél különböző részein.

    A betegnek korlátoznia kell a kakaótartalmú termékek, valamint az erős tea, saláta, fekete ribizli gyümölcsök, túró, sajt és tej formájában előállított tejtermékek, eper, citrusfélék, diófélék használatát.

    Kalcium-oxalát kövekkel ki kell zárni a salátát, sóska, spenót, csökkenteni kell a sárgarépa, burgonya, tejtermékek, sajt, csokoládé, fekete ribizli, eper, erős tea és kakaó fogyasztását.

    Tiltott élelmiszerek a pikkelyes kövek számára

    Tilos füstölt húsokat, hal- és húskonzerveket, zseléket, húsleveseket és húsleveseket, belső szerveket, csirke-, borjú- és zsíros húsokat, sült burgonyát használni. Csökkenteni kell a C-vitamin bevitelét a szervezetben, ezért ne ragadjon el citrusokkal.

    Gyümölcsökből, zöldségekből és gyógynövényekből nem használhatja - retek, kelbimbó és vörös káposzta, cékla, spárga, petrezselyem. Ne egyen - bors, rebarbara, saláta, sóska, spenót. Zöldbab, zeller, piros ribizli, egres, szilva, áfonya. Italokból - kávé, kenyér-kvas, erős tea, kakaó és paradicsomlé.

    Fehérkáposzta és karfiol, gyümölcs- és zöldséglevesek, kenyér, főtt hal és hús fogyasztása megengedett.

    És még gyümölcs- és bogyóleveket, vegyes bogyókat és gyümölcsöket, almát, görögdinnyét, főtt burgonyát, uborkát és fehérrépát. Kalciumkövek esetén a betegeknek csökkenteniük kell az erjesztett tejet és a tejtermékeket (joghurt, sajt, tej) étrendjükben.

    Az oxalátkövekhez a következő gyűjtemények ajánlottak: immortelle, borbolya, fekete bodza, vörösáfonya levelek, madder festékgyökér virágok, heather grass, édes lóhere fű, motherwort gyógynövények; télzöld, medveszőlő, borsmenta, teabokor, budra gyógynövény, sérv, kukorica stigmák levelei.

    Búzavirág kék virágok; Orbáncfű, agrimony, rue, borsmenta, borbolya, kapor, madder gyökér, ágyi szalma; virágai: immortelle, fekete bodza, kék búzavirág, budra gyógynövény, heather, télzöld levelek, medveszőlő, burnet rizóma; borbolya gyümölcsök, vörösáfonya levelek, madder festékgyökér, édes lóhere gyógynövény, orbáncfű.

    Anyafű gyógynövények, lágyszárú gyógynövények, agrimony és rue gyógynövények; gyógynövények csepegtető sapkák, kúszó tribulus, ágynemű, acélgyökér, bojtorján, kékfejű, áfonyalevelű hajtások, édeskömény gyümölcsök, cikória rizómák.

    A díjakat két hónapig kell szedni, és a szünetekben külön növényeket kell használni: madder festékgyökér, borbolyavirág, kék búzavirág virág, kukorica stigmák, vörösáfonya vagy medveszőlő levelek, sima fű sérv.

    Indikatív menü oxalát vesekövekhez:

    1. reggeli: házi túró cukorral és tejföllel, zabkása zabkása, fekete ribizli levelek főzete - 1 pohár.

    2. reggeli: sült alma, gyenge tea.

    Ebéd: zöldségleves növényi olajban, főtt csirke tejszósszal főtt rizzsel, szárított gyümölcs kompót.

    Vacsora: főtt hal fehér mártással, burgonyapüré, sajttorta, tea.

    Lefekvés előtt: kefir - 1 pohár. Egész nap: kenyér (bármilyen) - 250 g, vaj - 15 g, cukor - 30 g.

    Diéta urát vesekővel

    Állati fehérjében gazdag ételek, valamint alkohol és kávé fogyasztása nem ajánlott. Az ételek elkészítésekor előnyben részesítse a nem sült és enyhe ételeket.

    Korlátozza azokat az ételeket, amelyek elősegítik a húgysav képződését a szervezetben. Ezek agy, húslevesek, máj, vese.

    Az étrendben korlátoznia kell a növényi zsírokat, húst és halat. Frissen elkészített citrátoldatokat kell venni, ezek megakadályozzák a sók kristályosodását és feloldják a húgysav-sókat. Vesekő esetén ne fogyasszon grapefruit-levet.

    Tiltott ételek urát vesekő esetén

    Nem ehet purinokban gazdag ételeket:

    • Konzerv snackek (hering, spratt, spratt, tőkemáj, szardínia), hús- és halleves.
    • Az állatok belső szervei (szív, vese, tőgy, nyelv, agy, máj) korlátozzák a húst és a halat.
    • Savanyúság és füstölt hús, fűszerek, fűszeres levesek, főzetek a csontokból. Szintén zselé, húsleves, pépes, májfacsaró.
    • Zöldségek és zöldségek - kelbimbó, szójabab, bab, sóska, spenót, spárga és zeller, grapefruit, karfiol.

    Megengedett olyan ételeket fogyasztani, amelyek lúgos tulajdonságokkal rendelkeznek - kenyeret, kivéve a pékárukat, tojást, gabonaféléket és tésztákat, túrót, sajtot, tejtermékeket és tejet, zöldséget és vajat. Enni is szabad - bogyókat, gyümölcsöket, gyógynövényeket.

    Zöldségek: uborka, tök, sárgarépa, káposzta. A húgysav-sók koncentrációjának csökkentése érdekében legfeljebb 3 liter folyadékot kell fogyasztania. A friss citromlé sok citrátot tartalmaz, ajánlott inni.

    Urátkövekkel a legjobb lúgos ásványvizeket inni: Essentuki No. 4 and No. 17, Smirnovskaya, Slavyanovskaya, Borzhomi, Jermuk.

    Urátköveknél a következő gyűjtemények ajánlottak: nyír- és erdei eperlevelek, fekete bodzavirágok, lenmagok, petrezselyemfű, csipkebogyó; kukorica stigmák, vad eper egész növény, vörösáfonya levelek, csomós növény gyógynövény, petrezselyem gyökér, vese tea hajtások, calamus rizóma; boróka, borbolya, édeskömény, édesgyökér rizómák, búzafű, acélgyökér gyümölcsei.

    Pásztortáska gyógynövény; levelek borsmenta, vörös áfonya, csomós fűszernövény, cinquefoil liba, petrezselyem, köménymag, hegyi kőris, zab selejt; ánizsgyümölcsök, nyírfa és erdei szamóca levelei, édes lóhere gyógynövényei, anyafű, zsurló, fogászati ​​ammónium virágzat, lenmag, kék búzavirág virág; nyírfa levelek, óra, vörösáfonya, koriander, kapor, rügytea, vad rozmaring, zabszalma, rügytea hajtások és vad rozmaring, borsmenta fű és cinquefoil hajtásai.

    Ezeket a díjakat két hónapig fogadják el, a szünetekben különféle növényeket használhat: kukorica stigmákat, acélgyökereket, petrezselymet, zellert, spárgát.

    Indikatív étrend menü urát vesekő esetén:

    1. reggeli: növényi saláta növényi olajjal, egy kemény tojás, tea;

    2. reggeli: csipkebogyó húsleves - 1 pohár;

    Ebéd: vegetáriánus borscs, sült szelet főtt burgonyával, zselé;

    Vacsora: "lusta" gombóc tejföllel, tea;

    Lefekvés előtt: kefir - 1 pohár; Egész nap: búzakenyér - 200 g, cukor - 30 g, vaj - 15 g.

    Diéta foszfátos vesekövek esetén

    Ha vesekőben szenvedő betegeknél a foszfor és a kalcium anyagcseréje károsodott, foszfaturia és kalcúuria jelenik meg, amelyekben kórházban diétát írnak elő 14.

    Étrend a foszfátos vesekő étrendjében

    A betegek megengedhetik a vizelet savasságát növelő termékek (hús, hal, tojás, liszt és gabonafélék) átadását. Tilos zöldségeket, gyümölcsöket, bogyókat és tejtermékeket szállítani. Ez utóbbit rendszeresen fel kell venni az étrendbe, hogy ne okozza a test kalcium kimerülését.

    Otthon a vesékben lévő foszfátkövek étrendjének célja a vizelet lúgos reakciójának savasakká alakítása. Az étrend összetétele: fehérjék - 90 g, zsírok - 100 g, szénhidrátok - 380-400 g, konyhasó - 10-12 g, folyadékok - 1,5-2,5 liter, energiaérték - 2800-3000 kcal. Diéta naponta 4-5 alkalommal, közben és éhgyomorra - igyon.

    Minden típusú kenyér ajánlott, a gazdag kenyér kivételével, korlátozott tej- és tojássárgájával), levesek - alacsony hús-, hal- vagy gombaleveseken, különféle gabonafélékkel, tésztával és hüvelyesekkel, sovány hússal, baromfival és halakkal, nem kemény tojással, zöldségekkel ( zöldborsó, spárga), gomba, hering, hús- és harapnivalók, kaviár, tea, kávé, tej nélküli kakaó, csipkebogyó húsleves.

    Az étrendből ki kell zárni a zöldeket, zöldségeket, gyümölcsöket (az áfonya kivételével), a vajat és a növényi olajokat (csak főzéshez használja). Korlátozza a húst és a főzőzsírokat, valamint azokat az ételeket, amelyek hatalmas mennyiségben tartalmaznak kalcium-sókat (tejtermékeket), fűszeres ételeket, fűszereket.

    Menü a foszfátos vesekövekhez:

    Éhgyomorra: csipkebogyó főzet - 1 pohár.

    1. reggeli: áztatott hering, hajdina zabkása, tea.

    2. reggeli: búzakorpa főzete.

    Ebéd: tésztaleves csirkehúslevessel, sült csirke főtt rizzsel, zselé.

    Vacsora: fehérje omlett, sült hal zöldborsóval, tea. Lefekvés előtt: csipkebogyó főzet - 1 pohár. Egész nap: kenyér (bármilyen) - 300 g, cukor - 40 g, vaj - 15 g.

    Ásványvizek a vesekövek étrendjében

    Az ásványvízkezelést széles körben alkalmazzák vesekövek esetén..

    Például a kövek ürítése után a húgysav-diurézisben szenvedő betegeknek ajánlott lúgos ásványvizeket (Essentuki No. 4 és No. 17, Slavyanskaya, Borjomi), oxalát kövekkel - enyhén mineralizált vizekkel (Essentuki No. 20, Naftusya, Sairme), foszfátkövekkel - ásványvizeket, a vizelet oxidációjának elősegítése (Dolomit Narzan, Naftusya, Arzni).

    Igen, a tiszta, szennyeződés nélküli víz megnöveli a napi vizeletmennyiséget, amelynek eredményeként a kis kövek vizelettel kimoshatók a vesékből, vagy átkerülhetnek a hólyagba.

    Tanulmányok azonban azt mutatják, hogy nemcsak a nagy mennyiségű víz akadályozhatja meg a vesekövek képződését, hanem bármilyen más folyadék is - gyógyteák, tea, gyümölcslevek stb., Mivel a víz összetételük majdnem nagy részét elfoglalja..

    Kávé, tea és üdítők a vesekő számára

    Sokan úgy vélik, hogy ezek az italok a veseköveket elősegítik egy vagy másik okból. Például a koffein, amely a kávéban található és enyhe vizelethajtó (vízhajtó), feltételezhetően hozzájárul a kiszáradáshoz.

    Egyes teák magas mennyiségű oxalátot, valamint koffeint tartalmaznak. Ezenkívül úgy gondolják, hogy a szénsavas italok veseköveket is okoznak..

    De a kutatások azt mutatják, hogy ezen italok egyike sem növeli a vesekő kockázatát. A koffein, az oxalátok és a szóda jelentősége ebben az esetben túlértékelt.

    De ami valóban növeli a kőképződés kockázatát, az a grapefruitlé. De eddig nem egyértelmű az a mechanizmus, amely ehhez hozzájárul..

    Az alkohol veseköveket okozhat

    Egy másik mítosz, amelyet eloszlattak. Vannak, akik úgy gondolják, hogy az alkohol vízhajtóként hatva hozzájárul a kiszáradáshoz és ezért a kövek kialakulásához. Érdekes megjegyezni azokat a vizsgálatokat, amelyek azt mutatják, hogy a sör és a fehérbor csökkenti a vesekő kockázatát. Ne vegye azonban ezt a túlzott alkoholfogyasztás felszólításaként a kőképződés kockázatának csökkentése érdekében..

    A C-vitamin növeli a kőképződés kockázatát

    A C-vitamin - aszkorbinsav - a szervezetben oxalátokká bomlik. Bár kérdéses, hogy az aszkorbinsav megadózisai elősegítik-e a kőképződést, a kutatások nem igazolják, hogy a C-vitamin növeli az urolithiasis kockázatát..

    Növények vesekőhöz

    A vesekövek komplex kezelésében a következő gyógynövényeket használják széles körben: cickafarkfű, kukoricaselyem, közönséges csomósfű, erdei szamóca, mezei zsurló, csipkebogyó, medveszőlőlevél, petrezselyem, vörösáfonya, fehér nyírfalevél.

    A vesék urátköveivel a következő gyűjtemény ajánlott: zsurlófű, orbáncfű gyógynövények - egyenként 25 g, cickafarkfű, áfonyalevél, közönséges bab hüvely - 25 g 1 evőkanál. keverjük 6 órán át egy pohár hideg vízben, főzzük 15 percig és szűrjük le. Igyon egy időben étkezés előtt.

    A vesében található oxalátkövek esetében két kollekciót kínálnak: 1) Ibolya háromszínű virágok - 10 g, a hegyi arnika virágai - 15 g, a csalán levelei - 20 g. 3 evőkanál. Gyűjtsük össze 0,5 liter forrásban lévő vízzel, forraljuk fel 150 ml-re. Vegyünk 20-30 cseppet naponta 3-4 alkalommal étkezés előtt.

    2) A közös bojtorján levelei - 20 g, búzafű gyökér - 30 g. 1 evőkanál. gyűjtemény, öntsön egy pohár forrásban lévő vizet, ragaszkodjon 8 órán át meleg helyen, szűrje le. Fogyasszon 2 evőkanál. Naponta 3-4 alkalommal étkezés előtt.

    Foszfát- és karbonátkövekkel a vesékben: 1) Ibolya háromszínű gyógynövények, zsurló gyógynövény - egyenként 30 g, orbáncfű gyógynövény, gyógypitypang gyógynövény, hashajtó gyógynövény - 25 g 1 evőkanál. gyűjtemény, főzzön egy pohár forrásban lévő vízzel. Vegyünk 1 pohár naponta 3-szor étkezés után.

    2) Pásztortáska kérge - 10 g, mezei acél kérge - 15 g, közönséges hanga gyógynövény - 30 g. 1 evőkanál. gyűjtemény, főzzön egy pohár forrásban lévő vízzel. Vegyünk 1 evőkanál. Naponta 3-4 alkalommal étkezés után.

    Diéta urolithiasis esetén: alapvető szabályok

    Az étrend alapelvei

    A diagnózis felállítása után meg kell változtatni az étrendet és az étel bevitel szabályait..

    A vesekövek étrendje a következő posztulátumokat tartalmazza:

    • az összes élelmiszer-összetevő táplálkozási egyensúlya, az energiafogyasztásnak megfelelően;
    • az ételt kis mennyiségben és naponta legalább ötször fogyasztják;
    • a vacsora és az alvás közötti idő legalább 2 óra;
    • az ételt főzni vagy párolni kell;
    • a sóbevitel korlátozása, a forró fűszerek elkerülése;
    • elegendő napi folyadékbevitel a vizeletmennyiség növeléséhez - 3 liter tiszta víz;
    • ásványi anyagokkal dúsított vitaminkomplexek használata.

    Jobb kizárni az alkoholos italok bevitelét, mivel ezek az ureter görcsét okozzák, hozzájárulnak a vizelet visszatartásához és a vizeletben lévő sókomponensek koncentrációjának növekedéséhez.

    A táplálkozási szakértővel megállapodva böjtnapokat lehet végrehajtani, de legfeljebb hetente egyszer. Ez különösen a magas koleszterinszinttel és elhízással küzdő emberek számára javallt..

    Az étrend használata vesekőbetegség esetén lelassítja a patológia klinikai fejlődését és hosszú távú remisszióhoz vezet.

    Tiltott és megengedett termékek

    Az ajánlott ételek és italok listáját a klinikai kép alapján határozzuk meg, a kövek kémiai típusától függően, de vannak általános táplálkozási szabályok is.

    Mit ehet az urolithiasisban szenvedő beteg:

    • erjesztett tejtermékek, különösen alacsony zsírtartalmú túró;
    • teljes kiőrlésű és korpás kenyér;
    • sovány hús és hal;
    • aszalt gyümölcsök;
    • édes gyümölcsök - banán, körte, sárgabarack, görögdinnye, dinnye, alma;
    • durumbúza tészta;
    • enyhe sajt;
    • burgonya, uborka, tök;
    • Vörös bab;
    • méz, pillecukor és pillecukor.

    A fogkő képződésének megakadályozása érdekében egyes ételeket korlátozott mennyiségben kell fogyasztani:

    • gabonafélék;
    • csirke és fürjtojás;
    • növényi és állati olajok;
    • citrusfélék és más savanyú gyümölcsök;
    • kakaó, kávé, fekete tea;
    • padlizsán;
    • cukorrépa.

    A kövek szerkezetétől függetlenül az urolithiasis étrendje szigorúan tiltja bizonyos ételek használatát.

    Mit nem lehet enni az urogenitális rendszer ezen betegségével:

    • gazdag hús- és gombalevesek;
    • zsíros tengeri és folyami halak;
    • pácolt ételek;
    • majonéz, szószok, ketchupok;
    • sertés, bárány, kacsa, liba;
    • belsőségek - máj, szív, vese;
    • füstölt húsok, kolbászok;
    • gazdag pékáruk.

    Az orvosi táplálkozás jellemzői

    A húgyúti rendszer patológiája gyakran alakul ki cukorbetegségben, alkoholizmusban és különféle krónikus betegségekben szenvedőknél. A termékek listáját a húgyúti károsodás mértéke és a fogkő típusa határozza meg.

    Urolithiasis esetén

    Az urátköveknél a zöldség- és tejtermékeknek uralkodniuk kell az étrendben. A vizeletfunkciók állapotának javítása érdekében ajánlott az étel kirakodását gyakorolni, de az ételek teljes megtagadása ellenjavallt. A koplalás felgyorsítja az urátkristályok képződését a vesetubulusokban.

    Urolithiasis esetén a következő termékek teljes elutasítása szükséges:

    • zsíros hús és belsőségek;
    • húslevesek;
    • hüvelyesek;
    • gomba;
    • áfonya;
    • füge;
    • sör.

    Az étrend tiltja bizonyos típusú zöldségeket és gyógynövényeket: sóska, karfiol, spenót. Korlátozott mennyiségben megengedett baromfit, kenyeret, tojást, sovány halat, kávét és gyenge teát bevinni az étrendbe..

    Hasznos erjesztett tejtermékeket, zabpelyhet és hajdina zabkását, zöldségleveseket, diót, zöld teát fogyasztani.

    Oxalátokkal

    Amikor az oxálsav megtalálható a kövek összetételében, az étrend alapja savanyú tejtermékek: túró, kefir, joghurt. Ehet gabonaféléket, baromfit, sovány halat zöldséges körettel. Az ételeket főzni vagy párolni kell.

    Az egészséges italok a szárított gyümölcs kompótja, a gyógyteák, például ribizli levelekből, hársból, mentából. Célszerű az étrendet B-vitaminokkal gazdagítani, amelyek segítenek kiválasztani a kezelőorvost.

    Az oxalát veseköveknél tiltott élelmiszerek listája:

    • zöldségek - paprika, cékla, retek, paradicsom;
    • gyümölcsök és bogyók - citrusfélék, áfonya, eper; füge;
    • zöldek - spenót, petrezselyem, sóska;
    • fűszeres sajt;
    • dús húslevesek;
    • zselé;
    • forró fűszerek - mustár, ketchup, torma;
    • lekvár.

    Foszfátokkal

    Az ételek alapja a sovány hús, a sovány hal. A legjobb, ha rizst és tésztát használunk köretként. Forralj zabkását vízben. Javasoljuk a finomítatlan növényi olaj, rozskenyér és korpa használatát. Megengedett hús és hal húslevesek, tök, savanyú bogyók és gyümölcsök, gombák is.

    Az italok közül a vadrózsa bogyók, a gyógyteák, az áfonyalé főzetét részesítik előnyben.

    Korlátozza a következő élelmiszerek használatát:

    • csirke tojás;
    • gyümölcsök - görögdinnye, sárgabarack, banán;
    • zöldségek és gyógynövények - sárgarépa, fokhagyma, zeller;
    • tejtermékek és erjesztett tejtermékek.

    A hét menüje

    Az orvosok a kövek összetételétől függően diétát készítenek. Ha nem végeztek pontos laboratóriumi vizsgálatot a vizelet üledékének összetételével, kiegyensúlyozott 6. táblázatot használnak.

    Nőknek

    Fontos, hogy a nők urolithiasisának étrendjébe olyan tápanyagokat vegyenek fel, amelyek segítenek fenntartani a szépséget és elősegítik az egészség visszatérését. Ezért az étrendnek feltétlenül tartalmaznia kell zöldségeket, gyümölcsöket, lenmagot és olívaolajat, telítetlen zsírsavakat tartalmazó ételeket. Fontos az étrendben a megfelelő vitamin- és ásványianyag-tartalom is..

    A szépnemű nők gyakran megkérdőjelezhető étrendek segítségével próbálnak fogyni. Ez elfogadhatatlan, mivel az éhezés a betegség visszaesését okozza és megnöveli a kövek méretét. A hozzávetőleges női étrend a hét napja szerint így nézhet ki.

    Hétfő:

    • Reggeli - lágy tojás, friss káposzta saláta olívaolajjal, zöld tea.
    • Ebéd - herkulesi leves, sült burgonya halakkal, zselével.
    • Vacsora - sajttorta, hársleves, keksz.

    Kedd:

    • Reggeli - tejben főtt rizskása kis mennyiségű vaj hozzáadásával.
    • Ebéd - vegetáriánus káposzta leves, párolt csirkemell hajdina zabkásával, szárított barack kompót.
    • Vacsora - főtt hal burgonyapürével.

    Szerda:

    • Reggeli - sajttorta tejföllel, tea citromfűvel.
    • Ebéd - zöldségleves, sovány marhahús párolt cukkinivel, bogyós zselé.
    • Vacsora - rántotta, egy pohár meleg tej, keksz.

    Csütörtök:

    • Reggeli - hajdina zabkása, sült sárgarépa, kávé tejjel.
    • Ebéd - tészta leves csirkehúslevessel, sült burgonyával, csirkemellel, édes bogyós zselével.
    • Vacsora - sárgarépa és almás rakott, natúr joghurt.

    Péntek:

    • Reggeli - alacsony zsírtartalmú túró szárított barackkal, zöld tea, keksz.
    • Ebéd - leves húsgombóccal és burgonyával, párolt tök lenmagolajjal, körte kompót.
    • Vacsora - főtt tőkehal, uborka saláta, almalé, keksz.

    Szombat:

    • Reggeli - rántotta, kávé tejjel, krutonnal mazsolával.
    • Ebéd - tejes tésztaleves, krumplis rakott, menta ital.
    • Vacsora - alacsony zsírtartalmú marhahúsgombóc reszelt sárgarépával, bogyós zselével.

    Vasárnap:

    • Reggeli - köles zabkása tejben főzve, tea mentával.
    • Ebéd - vegetáriánus borscs, csirke sült burgonyával, édes almakompót.
    • Vacsora - túrós rakott mazsolával, erjesztett sült tejjel, kekszekkel.

    Ha egy ember éhséget érez az étkezések között, ehet sült almát, müzlit, egy kis adag diót és mazsolát. Ezenkívül a diéta lehetővé teszi a joghurt, kefir és keksz fogyasztását.

    Férfiaknak

    A férfiaknál az urolithiasis étrendje bármilyen erősségű alkoholos italok, zsíros hús, beleértve a kolbászt, kávét, szénsavas italokat és fűszereket is elutasít. Ez különösen akkor fontos, ha a purin anyagcseréje meghibásodott..

    A férfiak számára nehezebb megfigyelni a megfelelő táplálkozást urolithiasis esetén, mivel nehéz feladni kedvenc ételeiket és alkoholt. Minden élelmiszer-korlátozást nehezebben viselnek, mint a nők. Ezért egy orvosnak, aki diétát ír elő a férfiak urolithiasisára, meg kell indokolnia az előírt étrendi korlátozásokat, és a közeli embereknek támogatniuk kell egy személyt ebben a nehéz időszakban..

    A vesekövek étrendjének feladata a férfiaknál az, hogy elegendő kalóriamennyiséget biztosítson a helyes étrend hátterében, mivel a férfiak jobban részt vesznek a fizikai munkában. Példa a vesebetegség hím diétájára.

    Hétfő:

    • Reggeli - hajdina zabkása vajjal, joghurttal.
    • Ebéd - zöldségleves csirkehúslevessel, főtt burgonya csirkemellel, almakompót.
    • Vacsora - túró tejszínnel és mézzel, zöld tea vanília krutonnal.

    Kedd:

    • Reggeli - rántotta, párolt sárgarépa, tej tea.
    • Ebéd - tejleves tésztával, pulyka szelet párolt cukkinivel, csipkebogyó húsleves.
    • Vacsora - főtt hal zöldséges rakottal, tea kekszekkel.

    Szerda:

    • Reggeli - uborka saláta tejföllel, főtt tojás, búzakása, kávé tejjel.
    • Ebéd - borscs alacsony zsírtartalmú húslevesen, egy darab főtt marhahús burgonyapürével, körte kompót.
    • Vacsora - mazsolás sajttorta, erjesztett sült tej, keksz.

    Csütörtök:

    • Reggeli - sárgarépasaláta olívaolajjal, árpakása, gyenge kávé, korpás zsemle.
    • Ebéd - leves húsgombóccal, párolt káposzta csirkével, bogyós zselével.
    • Vacsora - rizs, vinaigrette savanyúság nélkül, kefir kenyérrel.

    Péntek:

    • Reggeli - köles zabkása vajjal, egy pohár tej.
    • Ebéd - leves tökkel és burgonyával, sárgarépa húsgombóc főtt pulyka, kompót szárított barackkal.
    • Vacsora - uborkasaláta olívaolajjal, párolt marhahússzelet, zöld tea gabonakenyérrel.

    Szombat:

    • Reggeli - rántotta, párolt sárgarépa, kávé tejjel.
    • Ebéd - leves csirkehúslevessel, tészta csirkemellel, zselé édes bogyókból.
    • Vacsora - túrós rakott mazsolával, tejföllel, tea pillecukorral.

    Vasárnap:

    • Reggeli - hajdina zabkása, lágy tojás, joghurt kekszekkel.
    • Ebéd - tészta leves, sült burgonya sovány marhahússal, csipkebogyó ital.
    • Vacsora - főtt vörös hal párolt tökkel, zöld tea.

    A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják a férfiaknak, hogy legalább hetente egyszer kövessenek vegetáriánus étrendet. Ez segít a fogyásban és felgyorsítja az anyagcserét. A betegség súlyosbodásával teljesen le kell állítania a hús és a hal fogyasztását.

    A diéta be nem tartásának következményei

    A vesekövek súlyos szövődményekhez vezethetnek. Ezért a kezelésnek átfogónak kell lennie, az orvossal egyeztetve az alapvető táplálkozási szabályok kötelező betartásával..

    A helytelen táplálkozás súlyos kárt okoz a szervezetben, a beteg a következő következményekkel járhat:

    Az étrend az urolithiasis kezelésének fontos eleme. A táplálkozási terápia javítja az anyagcserét, normalizálja a vizeletvizsgálatokat, növeli a vizeletmennyiséget, és megakadályozza a homok és kövek további képződését az urogenitális rendszerben.

    Csak az orvos választhatja ki a megfelelő étrendet, a laboratóriumi diagnosztika eredményeire összpontosítva. A pozitív eredmény elérése érdekében a betegnek szigorúan be kell tartania az előírt étrendet..

    Szerző: Olga Shchepina orvos,
    kifejezetten a Nefrologiya.pro számára

    Hasznos videó az urolithiasis diétájáról

    Források listája:

    • Terapeuta kézikönyve, szerk. M.G. Asztapenko.