Táplálék urolithiasis esetén

A nők vesekő étrendje a betegség kezelésének és szövődményeinek megelőzésének egyik fő eleme. Az étrendnek nagy jelentősége van, mivel az ételek összes bomlásterméke átjut a vesén. Az egészségtelen táplálkozás, a stressz, a kemény víz, a gyógyszerek nagy mennyiségű használata hozzájárul a nephrolithiasis kialakulásához.

Az étrendi menü összeállításakor figyelembe veszik a vesekivegyületek kémiai összetételét.

  • 1 A táplálkozás alapvető szabályai
  • 2 Engedélyezett és tiltott ételek
  • 3 recept
  • 4 A hét menüje

A nők urolithiasisának megfelelő táplálkozása az anyagcsere normalizálására irányul, különösen a purinok metabolikus folyamataira. Ezenkívül a diéta alkalikusvá vagy savassá teszi a vizelet reakcióját - a kövek kémiai összetételétől függően. Ez elősegíti a fogkő feloldódását, megakadályozza a húgysav-sók képződését és eltávolítja azokat a szervezetből. A megfelelően megválasztott táplálkozás korrigálja a belek működését, normalizálja a nő súlyát.

A Pevzner fejlesztései szerint a vesékben található kalcium jelenlétében a 6. táblázatot rendelték. Általában az étrend normális, de a tűzálló zsírok és állati fehérjék használatára vannak bizonyos korlátozások. Naponta legfeljebb 80 g fehérjére támaszkodnak, amelynek csak a felét fordítják növényi fehérjékre. A napi zsírtartalom legfeljebb 90 g, ennek legfeljebb 70% -a állat. A szénhidrátok megengedettek 400 g, a cukor legfeljebb 80 g. A napi kalóriabevitel legfeljebb 2400 kcal.

A nephrolithiasis megfelelő táplálkozásának minden titka:

A szabályJellemzők:
DiétaÁllítólag naponta ötször eszik. Sőt, az adagoknak kicsieknek kell lenniük. Ez csökkenti az emésztőrendszer terhelését, normalizálja a súlyt, különösen, ha a nő elhízott.

Sem túlevést, sem éhezést nem szabad megengedni, mivel ilyenkor nő a húgysav és más olyan vegyületek koncentrációja, amelyek hozzájárulnak a fogkő kialakulásához. Az utolsó étkezést 3 órával lefekvés előtt kell megenni.

HőkezelésBármi megengedett, kivéve a sütést. A halat, a húst és a baromfit főzés előtt először fel kell forralni. Ekkor a purinák fele tőlük levessé válik. A termékeket vagy nagy darabokban, vagy darabolva ajánljuk, de nem túl finomra.
Az étel hőmérséklete15 és 550 C között kell lennie, vagyis az étel nem lesz túl meleg vagy hideg.
Az elfogyasztott só mennyiségeEgy nap legfeljebb 5 g lehet. A termék feleslege nemcsak a vérnyomást növeli, hanem homok és kövek képződését is előidézi. A felhasznált só mennyiségének szabályozásához ajánlott hozzáadni a kész ételekhez.
Ivási rendszerÁllítólag legalább 2 litert kell fogyasztania naponta. Ez megkönnyíti a homok eltávolítását. Az ásványianyag-tartalmú vagy forralt víz, gyümölcs- és zöldséglevek, gyógynövényes főzetek tökéletesek. Ha többet iszik ezekből a gyógyszerekből, akkor a vizelet koncentrációja csökken.

Az alkoholos italok nem megengedettek vesekövek jelenlétében - kiválthatják a húgyúti görcsöt, a szervekben stagnáló folyamatokat, fájdalom-szindrómát. A vizelet koncentrációja is növekszik, ennek következtében csapadék képződik.

Az urolithiasisban szenvedő nőknél fontos szempont a súlykontroll. Elhízás esetén a normális állapotba kell hozni. Ha egy nő túlsúlyos, miközben az elfogyasztott ételek kalóriatartalma megnő, akkor a húgysav koncentrációja nő, ami vese lerakódásokhoz vezet.

Az urolithiasis étrendje nagymértékben függ a kövek kémiai összetételétől. Ha a kalcium és a foszfor metabolikus folyamatai megszakadnak, a helyzet foszfátkövekhez vezet. Ebben az esetben az orvosok terápiás étrendet írnak elő, amely elősegíti a vizelet savasodását..

Az oxalátok akkor képződnek a szervezetben, ha az aszkorbinsav vagy az oxálsav koncentrációja megnő. Ilyen esetekben vizelet lúgosítása szükséges..

Az uraturia alatt az urátok képződését értjük a hólyagban. A vizeletben megnövekedett húgysav-tartalom hátterében alakulnak ki, és a purin anyagcseréjének terméke. A húgysav kövek akkor képződnek, amikor a vizelet savas. Az étrend a vizelet lúgosítására is irányul, korlátozza a magas purintartalmú ételek használatát. Az étel általában tejtermék-zöldség típusú.

Urolithiasis esetén nem lehet enni:

  • zsíros hús, baromfihéj, belsőség, zsíros hal (lazac, hering, makréla), tenger gyümölcsei, ilyen termékeken alapuló húslevesek;
  • zsír, margarin, bárány és marhahús;
  • zselés, aszpikus, zselés hús;
  • kolbász, kolbász, füstölt hús, sózott marhahús, hal és konzerv hús;
  • sóska, spenót, padlizsán, cékla, rebarbara;
  • citrusfélék;
  • savanyú bogyók - egres, ribizli, vörös áfonya, málna, áfonya;
  • muffinok, krémek, friss kenyér;
  • fűszeres és sós sajtok;
  • pácok;
  • tojás, különösen a sárgája;
  • forró fűszerek - mustár, torma, bors;
  • Kávé és tea;
  • csokoládé, kakaó.

Az engedélyezett termékek a következők:

  • lisztből készült kenyér, amely nem tartozik a legmagasabb fokozatokhoz - a durva őrlés vagy a korpa a legalkalmasabb, mivel ezek a B-vitaminok forrása;
  • tészta, de mérsékelten kell használni őket;
  • gabonafélék (állítólag mértékkel is fogyasztják őket);
  • friss zöldségek;
  • krumpli;
  • sovány hús, hal, baromfi;
  • tejtermékek és erjesztett tejtermékek, zsírszegényeknek kell lenniük;
  • sajt (nem sós vagy fűszeres);
  • édes bogyók és gyümölcsök - szőlő, szilva, alma, körte, görögdinnye;
  • aszalt gyümölcsök;
  • párolt tojás;
  • méz, lekvár, fehérmályva, lekvár;
  • növényi olajokat, vajat korlátozni kell.

A B-vitaminokban és magnéziumban gazdag ételek hasznosak. Képesek eltávolítani az urátokat és az oxalátokat. Állítólag ilyen vitaminnal gazdagítja az étrendet étellel, mivel elősegíti a vese és a húgyutak nyálkahártyájának regenerálódását..

Készíthet finom, de diétás levest hajdinával. Recept:

  1. 1. Vegyünk 4 burgonyát, 1 sárgarépát és fél hagymát.
  2. 2. Öntsön 3 liter vizet egy serpenyőbe, és forralja fel.
  3. 3. Engedje le az összes zöldséget, mosás, hámozás és apró darabokra vágás után.
  4. 4. Öblítse le a hajdinát és adjon hozzá (egy pohárból, bár más módon is lehetséges - vastagabb, vékonyabb).
  5. 5. Főzzük 15 percig.
  6. 6. Várjon, amíg az edény infúzióba kerül.

Az ilyen leveshez gabonakenyér megengedett. Vagy készítsen krutont fokhagymával dörzsölve.

A diétás ételeknél jó választás a pilaf, de édesnek bizonyul, mivel szárított gyümölcsökkel és sütőtökkel készül:

  1. 1. Vegyen 300 g rizst 100 g tökönként. Ehhez 10 g olívaolajra, szárított sárgabarackra, mazsolára, aszalt szilvára, borbolyára, almára és fűszerekből - korianderből, sáfrányból és köményből (az összetevőket ízlés szerint vehetjük) - szüksége lesz..
  2. 2. Vágja apróra a tököt és az almát.
  3. 3. Öblítse le a szárított gyümölcsöket és daráljon is.
  4. 4. Öntse a rizs egyharmadát a serpenyő aljára, adjon hozzá tököt, almát és kevés olajat, szárított gyümölcsöket (felváltva).
  5. 5. Öntsünk forrásban lévő vizet, adjunk hozzá fűszereket és főzzük egy órán át.

Az étrendnek változatosnak kell lennie, magas a vitamin- és ásványianyagtartalma. A szakértők azt tanácsolják, hogy egy hétig azonnal készítsenek menüt:

A hét napjaMenü
hétfő
  1. 1. Reggeli: saláta friss zöldségekből, növényi olajjal ízesítve (olajbogyóból vagy lenből).
  2. 2. Második reggeli: párolt omlett.
  3. 3. Ebéd: burgonyapüré, főtt hal.
  4. 4. Délutáni snack: 2 alma vagy egy banán.
  5. 5. Vacsora: túró szárított gyümölcsökkel, száraz keksz
kedd
  1. 1. Reggeli: hajdina zabkása almával.
  2. 2. Második reggeli: természetes házi joghurt bogyó- vagy gyümölcsfeltöltők nélkül, de egy marék dió hozzáadásával.
  3. 3. Ebéd: borscs, burgonya húsgombóc, párolt sárgarépa.
  4. 4. Délutáni snack: köles zabkása és alma.
  5. 5. Vacsora: sárgarépa rakott szilvával
szerda
  1. 1. Reggeli: zöldségsaláta, főtt tojás.
  2. 2. Második reggeli: zabpehely szárított barackkal, mazsolával, aszalt szilvával.
  3. 3. Ebéd: párolt gombóc túróval és egy kis tejföllel.
  4. 4. Délutáni snack: pár alma.
  5. 5. Vacsora: rizs, kaliforniai paprika és padlizsán, kemencében sütve vagy párolva
csütörtök
  1. 1. Reggeli: főtt répa, aszalt szilva és dió saláta (egész szezonban olívaolajjal).
  2. 2. Második reggeli: joghurt és zöldségsaláta.
  3. 3. Ebéd: főtt hal és zöldséges pörkölt, az okroshka emellett megengedett.
  4. 4. Délutáni snack: gyümölcssaláta.
  5. 5. Vacsora: burgonyás rakott tejföllel
péntek
  1. 1. Reggeli: főtt tojás, zabpehely szárított gyümölcs hozzáadásával.
  2. 2. Második reggeli: saláta almából és répából.
  3. 3. Ebéd: zöldségleves alapú leves burgonyagombóccal; hajdina zabkása és párolt zöldségek.
  4. 4. Délutáni snack: pár alma vagy banán, joghurt.
  5. 5. Vacsora: tészta, kemény sajt paradicsommal (párolni kell)
szombatBöjt nap. Megengedett túrót, gyümölcsöt enni, zöld teát és vizet inni
vasárnap
  1. 1. Reggeli: főtt sárgarépa és cékla saláta.
  2. 2. Második reggeli: párolt omlett.
  3. 3. Ebéd: sárgarépa és tökpüré leves, cukkini palacsinta (tejfölt adunk hozzá).
  4. 4. Délutáni snack: zöldségsaláta, kefir.
  5. 5. Vacsora: rizs almával és szárított gyümölcsökkel, kemencében sütve

Minden étkezés lemosható teával (zöld vagy fekete, kevés tej hozzáadásával), csipkebogyó főzettel, szárított gyümölcs kompóttal. Második vacsoraként tea, kefir, joghurt, tejsavó gabonamorzsával is ajánlott..

Diéta urolithiasis esetén: alapvető szabályok

Az étrend alapelvei

A diagnózis felállítása után meg kell változtatni az étrendet és az étel bevitel szabályait..

A vesekövek étrendje a következő posztulátumokat tartalmazza:

  • az összes élelmiszer-összetevő táplálkozási egyensúlya, az energiafogyasztásnak megfelelően;
  • az ételt kis mennyiségben és naponta legalább ötször fogyasztják;
  • a vacsora és az alvás közötti idő legalább 2 óra;
  • az ételt főzni vagy párolni kell;
  • a sóbevitel korlátozása, a forró fűszerek elkerülése;
  • elegendő napi folyadékbevitel a vizeletmennyiség növeléséhez - 3 liter tiszta víz;
  • ásványi anyagokkal dúsított vitaminkomplexek használata.

Jobb kizárni az alkoholos italok bevitelét, mivel ezek az ureter görcsét okozzák, hozzájárulnak a vizelet visszatartásához és a vizeletben lévő sókomponensek koncentrációjának növekedéséhez.

A táplálkozási szakértővel megállapodva böjtnapokat lehet végrehajtani, de legfeljebb hetente egyszer. Ez különösen a magas koleszterinszinttel és elhízással küzdő emberek számára javallt..

Az étrend használata vesekőbetegség esetén lelassítja a patológia klinikai fejlődését és hosszú távú remisszióhoz vezet.

Tiltott és megengedett termékek

Az ajánlott ételek és italok listáját a klinikai kép alapján határozzuk meg, a kövek kémiai típusától függően, de vannak általános táplálkozási szabályok is.

Mit ehet az urolithiasisban szenvedő beteg:

  • erjesztett tejtermékek, különösen alacsony zsírtartalmú túró;
  • teljes kiőrlésű és korpás kenyér;
  • sovány hús és hal;
  • aszalt gyümölcsök;
  • édes gyümölcsök - banán, körte, sárgabarack, görögdinnye, dinnye, alma;
  • durumbúza tészta;
  • enyhe sajt;
  • burgonya, uborka, tök;
  • Vörös bab;
  • méz, pillecukor és pillecukor.

A fogkő képződésének megakadályozása érdekében egyes ételeket korlátozott mennyiségben kell fogyasztani:

  • gabonafélék;
  • csirke és fürjtojás;
  • növényi és állati olajok;
  • citrusfélék és más savanyú gyümölcsök;
  • kakaó, kávé, fekete tea;
  • padlizsán;
  • cukorrépa.

A kövek szerkezetétől függetlenül az urolithiasis étrendje szigorúan tiltja bizonyos ételek használatát.

Mit nem lehet enni az urogenitális rendszer ezen betegségével:

  • gazdag hús- és gombalevesek;
  • zsíros tengeri és folyami halak;
  • pácolt ételek;
  • majonéz, szószok, ketchupok;
  • sertés, bárány, kacsa, liba;
  • belsőségek - máj, szív, vese;
  • füstölt húsok, kolbászok;
  • gazdag pékáruk.

Az orvosi táplálkozás jellemzői

A húgyúti rendszer patológiája gyakran alakul ki cukorbetegségben, alkoholizmusban és különféle krónikus betegségekben szenvedőknél. A termékek listáját a húgyúti károsodás mértéke és a fogkő típusa határozza meg.

Urolithiasis esetén

Az urátköveknél a zöldség- és tejtermékeknek uralkodniuk kell az étrendben. A vizeletfunkciók állapotának javítása érdekében ajánlott az étel kirakodását gyakorolni, de az ételek teljes megtagadása ellenjavallt. A koplalás felgyorsítja az urátkristályok képződését a vesetubulusokban.

Urolithiasis esetén a következő termékek teljes elutasítása szükséges:

  • zsíros hús és belsőségek;
  • húslevesek;
  • hüvelyesek;
  • gomba;
  • áfonya;
  • füge;
  • sör.

Az étrend tiltja bizonyos típusú zöldségeket és gyógynövényeket: sóska, karfiol, spenót. Korlátozott mennyiségben megengedett baromfit, kenyeret, tojást, sovány halat, kávét és gyenge teát bevinni az étrendbe..

Hasznos erjesztett tejtermékeket, zabpelyhet és hajdina zabkását, zöldségleveseket, diót, zöld teát fogyasztani.

Oxalátokkal

Amikor az oxálsav megtalálható a kövek összetételében, az étrend alapja savanyú tejtermékek: túró, kefir, joghurt. Ehet gabonaféléket, baromfit, sovány halat zöldséges körettel. Az ételeket főzni vagy párolni kell.

Az egészséges italok a szárított gyümölcs kompótja, a gyógyteák, például ribizli levelekből, hársból, mentából. Célszerű az étrendet B-vitaminokkal gazdagítani, amelyek segítenek kiválasztani a kezelőorvost.

Az oxalát veseköveknél tiltott élelmiszerek listája:

  • zöldségek - paprika, cékla, retek, paradicsom;
  • gyümölcsök és bogyók - citrusfélék, áfonya, eper; füge;
  • zöldek - spenót, petrezselyem, sóska;
  • fűszeres sajt;
  • dús húslevesek;
  • zselé;
  • forró fűszerek - mustár, ketchup, torma;
  • lekvár.

Foszfátokkal

Az ételek alapja a sovány hús, a sovány hal. A legjobb, ha rizst és tésztát használunk köretként. Forralj zabkását vízben. Javasoljuk a finomítatlan növényi olaj, rozskenyér és korpa használatát. Megengedett hús és hal húslevesek, tök, savanyú bogyók és gyümölcsök, gombák is.

Az italok közül a vadrózsa bogyók, a gyógyteák, az áfonyalé főzetét részesítik előnyben.

Korlátozza a következő élelmiszerek használatát:

  • csirke tojás;
  • gyümölcsök - görögdinnye, sárgabarack, banán;
  • zöldségek és gyógynövények - sárgarépa, fokhagyma, zeller;
  • tejtermékek és erjesztett tejtermékek.

A hét menüje

Az orvosok a kövek összetételétől függően diétát készítenek. Ha nem végeztek pontos laboratóriumi vizsgálatot a vizelet üledékének összetételével, kiegyensúlyozott 6. táblázatot használnak.

Nőknek

Fontos, hogy a nők urolithiasisának étrendjébe olyan tápanyagokat vegyenek fel, amelyek segítenek fenntartani a szépséget és elősegítik az egészség visszatérését. Ezért az étrendnek feltétlenül tartalmaznia kell zöldségeket, gyümölcsöket, lenmagot és olívaolajat, telítetlen zsírsavakat tartalmazó ételeket. Fontos az étrendben a megfelelő vitamin- és ásványianyag-tartalom is..

A szépnemű nők gyakran megkérdőjelezhető étrendek segítségével próbálnak fogyni. Ez elfogadhatatlan, mivel az éhezés a betegség visszaesését okozza és megnöveli a kövek méretét. A hozzávetőleges női étrend a hét napja szerint így nézhet ki.

Hétfő:

  • Reggeli - lágy tojás, friss káposzta saláta olívaolajjal, zöld tea.
  • Ebéd - herkulesi leves, sült burgonya halakkal, zselével.
  • Vacsora - sajttorta, hársleves, keksz.

Kedd:

  • Reggeli - tejben főtt rizskása kis mennyiségű vaj hozzáadásával.
  • Ebéd - vegetáriánus káposzta leves, párolt csirkemell hajdina zabkásával, szárított barack kompót.
  • Vacsora - főtt hal burgonyapürével.

Szerda:

  • Reggeli - sajttorta tejföllel, tea citromfűvel.
  • Ebéd - zöldségleves, sovány marhahús párolt cukkinivel, bogyós zselé.
  • Vacsora - rántotta, egy pohár meleg tej, keksz.

Csütörtök:

  • Reggeli - hajdina zabkása, sült sárgarépa, kávé tejjel.
  • Ebéd - tészta leves csirkehúslevessel, sült burgonyával, csirkemellel, édes bogyós zselével.
  • Vacsora - sárgarépa és almás rakott, natúr joghurt.

Péntek:

  • Reggeli - alacsony zsírtartalmú túró szárított barackkal, zöld tea, keksz.
  • Ebéd - leves húsgombóccal és burgonyával, párolt tök lenmagolajjal, körte kompót.
  • Vacsora - főtt tőkehal, uborka saláta, almalé, keksz.

Szombat:

  • Reggeli - rántotta, kávé tejjel, krutonnal mazsolával.
  • Ebéd - tejes tésztaleves, krumplis rakott, menta ital.
  • Vacsora - alacsony zsírtartalmú marhahúsgombóc reszelt sárgarépával, bogyós zselével.

Vasárnap:

  • Reggeli - köles zabkása tejben főzve, tea mentával.
  • Ebéd - vegetáriánus borscs, csirke sült burgonyával, édes almakompót.
  • Vacsora - túrós rakott mazsolával, erjesztett sült tejjel, kekszekkel.

Ha egy ember éhséget érez az étkezések között, ehet sült almát, müzlit, egy kis adag diót és mazsolát. Ezenkívül a diéta lehetővé teszi a joghurt, kefir és keksz fogyasztását.

Férfiaknak

A férfiaknál az urolithiasis étrendje bármilyen erősségű alkoholos italok, zsíros hús, beleértve a kolbászt, kávét, szénsavas italokat és fűszereket is elutasít. Ez különösen akkor fontos, ha a purin anyagcseréje meghibásodott..

A férfiak számára nehezebb megfigyelni a megfelelő táplálkozást urolithiasis esetén, mivel nehéz feladni kedvenc ételeiket és alkoholt. Minden élelmiszer-korlátozást nehezebben viselnek, mint a nők. Ezért egy orvosnak, aki diétát ír elő a férfiak urolithiasisára, meg kell indokolnia az előírt étrendi korlátozásokat, és a közeli embereknek támogatniuk kell egy személyt ebben a nehéz időszakban..

A vesekövek étrendjének feladata a férfiaknál az, hogy elegendő kalóriamennyiséget biztosítson a helyes étrend hátterében, mivel a férfiak jobban részt vesznek a fizikai munkában. Példa a vesebetegség hím diétájára.

Hétfő:

  • Reggeli - hajdina zabkása vajjal, joghurttal.
  • Ebéd - zöldségleves csirkehúslevessel, főtt burgonya csirkemellel, almakompót.
  • Vacsora - túró tejszínnel és mézzel, zöld tea vanília krutonnal.

Kedd:

  • Reggeli - rántotta, párolt sárgarépa, tej tea.
  • Ebéd - tejleves tésztával, pulyka szelet párolt cukkinivel, csipkebogyó húsleves.
  • Vacsora - főtt hal zöldséges rakottal, tea kekszekkel.

Szerda:

  • Reggeli - uborka saláta tejföllel, főtt tojás, búzakása, kávé tejjel.
  • Ebéd - borscs alacsony zsírtartalmú húslevesen, egy darab főtt marhahús burgonyapürével, körte kompót.
  • Vacsora - mazsolás sajttorta, erjesztett sült tej, keksz.

Csütörtök:

  • Reggeli - sárgarépasaláta olívaolajjal, árpakása, gyenge kávé, korpás zsemle.
  • Ebéd - leves húsgombóccal, párolt káposzta csirkével, bogyós zselével.
  • Vacsora - rizs, vinaigrette savanyúság nélkül, kefir kenyérrel.

Péntek:

  • Reggeli - köles zabkása vajjal, egy pohár tej.
  • Ebéd - leves tökkel és burgonyával, sárgarépa húsgombóc főtt pulyka, kompót szárított barackkal.
  • Vacsora - uborkasaláta olívaolajjal, párolt marhahússzelet, zöld tea gabonakenyérrel.

Szombat:

  • Reggeli - rántotta, párolt sárgarépa, kávé tejjel.
  • Ebéd - leves csirkehúslevessel, tészta csirkemellel, zselé édes bogyókból.
  • Vacsora - túrós rakott mazsolával, tejföllel, tea pillecukorral.

Vasárnap:

  • Reggeli - hajdina zabkása, lágy tojás, joghurt kekszekkel.
  • Ebéd - tészta leves, sült burgonya sovány marhahússal, csipkebogyó ital.
  • Vacsora - főtt vörös hal párolt tökkel, zöld tea.

A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják a férfiaknak, hogy legalább hetente egyszer kövessenek vegetáriánus étrendet. Ez segít a fogyásban és felgyorsítja az anyagcserét. A betegség súlyosbodásával teljesen le kell állítania a hús és a hal fogyasztását.

A diéta be nem tartásának következményei

A vesekövek súlyos szövődményekhez vezethetnek. Ezért a kezelésnek átfogónak kell lennie, az orvossal egyeztetve az alapvető táplálkozási szabályok kötelező betartásával..

A helytelen táplálkozás súlyos kárt okoz a szervezetben, a beteg a következő következményekkel járhat:

Az étrend az urolithiasis kezelésének fontos eleme. A táplálkozási terápia javítja az anyagcserét, normalizálja a vizeletvizsgálatokat, növeli a vizeletmennyiséget, és megakadályozza a homok és kövek további képződését az urogenitális rendszerben.

Csak az orvos választhatja ki a megfelelő étrendet, a laboratóriumi diagnosztika eredményeire összpontosítva. A pozitív eredmény elérése érdekében a betegnek szigorúan be kell tartania az előírt étrendet..

Szerző: Olga Shchepina orvos,
kifejezetten a Nefrologiya.pro számára

Hasznos videó az urolithiasis diétájáról

Források listája:

  • Terapeuta kézikönyve, szerk. M.G. Asztapenko.

Diéta vesekő, megengedett és tiltott ételek esetén, menü

Az urolithiasis során az étkezési szokások megváltoztatása elsődleges fontosságú, mivel az összes élelmiszer-bontási termék szükségszerűen átjut a vesén. Az urolithiasis étrendjét a betegség komplex kezelésének szükséges és fontos elemének tekintik. Figyelembe véve a kövek képződését okozó rendellenességek típusát, valamint a kalcium kémiai összetételét, terápiás étrendet dolgoznak ki és írnak fel.

Először hadd emlékeztessem önöket a betegség lényegére. Az urolithiasis a kövek képződése és a homok felhalmozódása a vizeletrendszer szerveiben. A betegség meglehetősen gyakori, és mindkét nemnél és minden korosztálynál előfordulhat, gyakran látens és akut formában fordul elő, gyakran súlyos szövődmények és visszaesések kíséretében..

A kövek és a homok kialakulásának oka a kicsapódott (a testből nem ürülő) különféle anyagok sóinak koncentrációjának túlzott növekedése a zavart anyagcsere-folyamatok és néhány kedvezőtlen körülménynek való kitettség miatt. Ezek közül a test kiszáradása, az urogenitális rendszer gyakran előforduló betegségei akut és krónikus formában (hólyaghurut, pyelonephritis stb.), Táplálékhiányok vagy vitaminhiány, mozgásszervi megbetegedések, emésztőszervek krónikus formában, ülő életmód, veleszületett jellemzők vagy a húgyúti szervek szerkezetének genetikai patológiája, az egészségtelen táplálkozás, a kemény víz, az érrendszeri és anyagcserezavarok közvetlenül a vesékben és magában a testben.

A betegség időben történő diagnosztizálásával, a helyes gyógyszeres terápiával és ami a legfontosabb, az étrend betartásával a kezelés sikeres, műtéti beavatkozásra nincs szükség. Az urolithiasis terápiás étrendjének gondos betartása megakadályozza a meglévő kövek szaporodását vagy újak képződését, megváltoztatja a vizelet savasságát, ami elősegíti a kövek feloldódását. Az étrend (a kő összetételétől függetlenül) biztosítja az ivási rendszer betartását, amely serkenti a kövek, homok és más üledék kiválasztódását a vesékből és a hólyagból.

Tehát a kövek típusa (kémiai összetétele) befolyásolja az étrend választását, amelyet az orvos a táplálkozási szakemberrel együtt fejleszt ki. A kövek oxalát, urát, foszfát, szerves és kevert (különféle sók keveréke, az esetek majdnem felében megtalálható). Ne feledje, hogy a foszfátkövek terápiás étrendje egyáltalán nem fog működni az urátköveknél, serkenti a kövek növekedését. Ezért nagyon fontos bízni a szakemberekben a táplálkozás terén. Emiatt lehetetlen hosszú ideig betartani a szigorú étrendet, ez drámai módon megváltoztatja a vizelet összetételét, és más típusú kövek kialakulását váltja ki. Például hosszú távú lúgosító étrend esetén a köszvényes betegeknél gyakran foszfátos vesekő alakul ki. Az orvosi táplálkozás az aktív kezelés ideje alatt javasolt, a jövőben az étrend fokozatosan bővül (ismét szakember felügyelete alatt).

A vesekövek orvosi táplálkozásának általános alapelvei.
Nagyon fontos, hogy az urolithiasis naponta 2–2,5 liter tiszta ivóvizet fogyasszon (használhat csipkebogyó főzetet). A gyümölcslé, gyümölcsital, kompót, tea és egyéb folyadék nem számít bele. Általában a kövek a vizeletben lévő ionkoncentráció növekedésének hátterében kezdenek kialakulni, ezért minél több vizet szűrnek és lépnek ki a vizeletben, annál jobb, a koncentráció csökken.

A vesekövek étrendjének kiegyensúlyozottnak és elegendő energiaértékűnek kell lennie. Figyelembe kell venni az emésztőrendszer meglévő betegségeit, mivel súlyosbodásuk megzavarhatja a vitaminok és mikroelemek felszívódását, ami kőképződéshez vezet.

Az étkezésnek részlegesnek kell lennie, vagyis napi 5-6 étkezés, kis adagokban.

Amikor a diéta segít?
Az aminosavat (cisztein és xantin kövek) nem korrigálják táplálkozási terápiával, mivel genetikai patológiákban képződnek. Bizonyos ajánlások betartásával az urátkövek kiküszöbölhetők. Az oxalátok vagy a foszfor-kalcium kövek gyakorlatilag nem oldódnak fel, az étrendi táplálkozás csak megakadályozza az új kövek képződését.

Diéta oxalátkövek lerakódásához.
Az oxalátok az oxálsav kalcium sójának kristályai, az étkezés során a szervezetben megnövekedett oxálsav vagy C-vitamin bevitelével, valamint az oxálsav felszívódásának növekedésével alakulnak ki a kalcium és a B6-vitamin hiánya miatt..

A terápiás étrend kizárja az étrendből:

  • zöld saláta, spenót, sóska, rebarbara, cékla, zeller, petrezselyem;
  • csokoládé, kakaó;
  • zselé és zselé;
  • füge és purslane;
  • C-vitamin étrend-kiegészítő formájában, valamint olyan termékek, amelyekben a vitamin tartósítószer;
  • füstölt húsok, sótartalom és pácok;
  • húslevesek és fűszerek;
  • belsőségek.

Jelentősen korlátozni kell a fogyasztást:
  • sók (különösen gyermekek számára, mivel az oxalátok leggyakrabban gyermekkorban képződnek);
  • sárgarépa, paradicsom, zöldbab;
  • csirke és marhahús;
  • citrusfélék;
  • fekete és piros ribizli, csipkebogyó, egres, áfonya;
  • savanyú alma;
  • édesség;
  • fiatal növényzet;
  • tea, kávé (lehetőleg nem tejjel erős ital).

Az étrend tartalmazhatja:
  • burgonya, karfiol, tök, borsó, padlizsán, aszalt szilva, vörös bab;
  • körte, édes alma, szilva, szőlő (szőlőböjt napok ajánlottak), dogwood, sárgabarack, banán, görögdinnye;
  • minden gabona és teljes kiőrlésű gabona (különösen hajdina, búzakorpa, zabpehely);
  • korpás kenyér;
  • diófélék;
  • tejtermékek (lehetőleg reggel);
  • félig megégett, madder festék, nyírfa levelek és ibolya gyökerek infúziói;
  • alacsony zsírtartalmú hal.

Ha az oxaluria nem súlyos, korrekciós étrend nem szükséges, de a betegség hosszú lefolyása esetén nagy a kockázata a másodlagos gyulladás (pyelonephritis) kialakulásának, amely a vizelet lúgosodásához vezet és foszfátkövek képződését váltja ki. Ilyen állapotú étrend kialakítása meglehetősen nehéz, mivel fontos figyelembe venni és kombinálni a két diéta követelményeit..

Minta menü egy napra oxalát kövekkel.
Reggeli: túró (100 gramm), 200 ml tea tejjel, egy szelet kenyér és vaj.
Második reggeli: zabkása zabkása tejben (150 g), áfonyalé (használhat lekvárt) (250 ml).
Ebéd: vegetáriánus zöldségleves (250 ml) tejföllel, egy szelet kenyér, bogyókompót (250 ml).
Délutáni snack: tészta és túrós rakott (150 g), gyümölcszselé (250 ml).
Vacsora: 100 g sült marhahús, főtt burgonya sárgarépával (150 g), egy pohár ásványvíz.
Második vacsora: nem egy nagy zsemle (nem zsemle), egy pohár áfonyalé.

Diéta az urátkövek lerakódásához.
Kialakulásuk a purin-anyagcsere termékének - húgysav - vizeletfeleslegének hátterében, valamint a vizelet savas reakciójával történik. Ezért az étrend ebben az esetben csökkenti a purinbázisokban gazdag ételek étrendjét, valamint a vizelet lúgosítását. Az étrend tejsavas-zöldség jellegű.

Tiltott termékek:

  • konzervek, pácok;
  • a felnőtt állatok hala és húsa (hetente háromszor fogyaszthat főtt nem zsíros fajtákat), a borjúhús és a bárányhús;
  • kolbász és különféle füstölt húsok;
  • belsőségek (agy, máj, tüdő);
  • sózott sajt;
  • állati zsírok (sertés, marhahús vagy kulináris);
  • egy hal;
  • zselék;
  • sóska és spenót, karfiol, rebarbara és füge;
  • gazdag húslevesek, beleértve a gombát is;
  • gomba;
  • hüvelyesek;
  • alkoholos italok (különösen sör és vörösbor);
  • tea és kávé (néha nem erős), kakaó és csokoládé, áfonyalé.

Engedélyezett termékek:
  • zabkása (hajdina, köles, árpa);
  • tészta, kenyér;
  • szárított gyümölcsök, édességek (a csokoládé kivételével), méz, lekvár, lekvár;
  • burgonya (különösen sült vagy "egyenruhájukban" különösen hasznos), paradicsom, kaliforniai paprika, padlizsán, uborka, retek (különösen mézzel kombinálva) répa;
  • diófélék és magvak;
  • tej és tejtermékek, túró és enyhe sajtok;
  • tojás;
  • bármilyen bogyó és gyümölcs (különösen körte, alma, görögdinnye, sárgabarack és őszibarack);
  • ásványvíz, citromlé, gyümölcsitalok, gyümölcslevek (különösen sárgarépa);
  • tej- és vegetáriánus levesek (zöldséglevesben főtt hús hozzáadásával);
  • petrezselyem, kapor, zöldhagyma;
  • kis mennyiségű fűszerben;
  • főzetek virágok búzavirág, lóhere, fekete ribizli levelek, pitypang gyökerek és bojtorján.

Az ilyen típusú kövekkel való böjt teljesen ellenjavallt, mivel a szervezet belső környezetének megsavanyodását és a vesékben lerakódó húgysav képződését eredményezi. De a böjt napjai (heti 1-2 alkalommal) nagyon hasznosak lesznek (zöldségfélék (napi 1,5 kg), tejtermékek vagy kefirek (napi 1-2 literek), gyümölcsök (1,5-2 kg alma)). A folyadékbevitel manapság nincs korlátozva.

Hozzávetőleges menü egy napra urát vesekővel.
Első reggeli: puding sárgarépából, kölesből és almából (100 g darab), egy pohár tea tejjel, 150 g zöldségsaláta (öntet - növényi olaj).
Második reggeli: csipkebogyó húsleves (250 ml), zsemle, de nem zsemle.
Ebéd: 250 ml tésztaleves tejjel, egy szelet kenyér, burgonya szelet (150 g), bogyókompót (250 ml).
Délutáni snack: két alma.
Vacsora: káposzta tekercs főtt rizzsel és zöldségekkel (200 g), egy pohár ásványvíz.
Második vacsora: búzakorpa húsleves (250 ml).

Diéta foszfátkövekkel.
A foszforsav (apatit) kalcium sói a foszfor-kalcium anyagcseréjének károsodása következtében keletkeznek, ezért a terápiás étrend a vizelet savanyítására irányul..

Tiltott termékek:

  • zöldségek (beleértve a burgonyát is) és konzerv zöldségek, gyümölcsök (gyümölcslevek);
  • jégkrém;
  • tej és tejtermékek (túró, sajtok) (rendszeresen rendezzen kalciumnapokat);
  • alkohol;
  • kávé;
  • fűszerek és meleg harapnivalók;
  • szénsavas italok;
  • só bármilyen formában és sós ételek;
  • füstölt húsok, sótartalom, pácok;
  • állati zsírok;
  • tojássárgája.

Engedélyezett termékek:
  • hús és hal (beleértve a tenger gyümölcseit is);
  • zöldségek (tök, bab, borsó, lencse, spárga, kelbimbó);
  • savanyú bogyók (áfonya, ribizli, vörös áfonya);
  • tészta, kenyér és pékáruk (a muffin kivételével);
  • gabonafélék és levesek (zöldséges);
  • vaj és növényi olaj;
  • tojásfehérje (néha);
  • máj;
  • diófélék;
  • csipkebogyó főzetek és gyümölcsitalok (különösen áfonyából és áfonyából);
  • alma és gyümölcslé savanyú almából és szőlőből;
  • ásványvíz;
  • gyógynövényes infúziók vagy teák (bojtorján gyökér, madder festés, elecampane, bearberry, lovage, centaury);
  • gyenge hús- és gombalevesek;
  • közepesen édes;
  • só (10-12 g naponta).

Az ateroszklerózis jelenlétében, annak ellenére, hogy ebben az étrendben lehetséges a hús és a hal fogyasztása, ezeket az ételeket korlátozni kell.

Foszfaturia (foszfátkövek) minta menü egy napig.
Első reggeli: 100 g hajdina zabkása, egy pohár tea, tojásfehérje.
Második reggeli: egy pohár csipkebogyó húsleves, nem zsemle.
Ebéd: egy adag 250 ml leves húsgombóccal, egy szelet kenyér, egy pohár bogyó befőtt (használhat szárított bogyókat).
Délutáni snack: hússzelet (legfeljebb 100 g), egy pohár zselé.
Vacsora: 100 g sült csirkehús, 100 g főtt rizs, egy pohár ásványvíz.
Második vacsora: egy pohár tea és egy szem kenyér.

Az urolithiasis diétás táplálkozása a beteg állapotának javítására irányul a terápia alatt, a műtét után, valamint a betegség kiújulásának megelőzésére. Az étrendet, annak időtartamát a kezelőorvosnak és táplálkozási szakembernek kell előírnia az orvosi vizsgálat adatai és a kapott elemzések alapján.

Diéta vesekő esetén

A vesekövek és maga a húgyutak jelenléte urolithiasisnak tekinthető. Ez a patológia az anyagcsere-folyamat során fellépő rendellenességek miatt merül fel. Ennek oka lehet a helytelen és kiegyensúlyozatlan étrend, a rendszeres túlevés, a D-vitamint, A-vitamin-hiányt tartalmazó élelmiszerek nagyon nagy mennyiségének felhasználása, valamint a kiválasztó rendszerrel kapcsolatos egyes betegségek. Annak érdekében, hogy testének könnyebben megbirkózzon a betegség kialakulásával, kipróbálhat egy terápiás étrendet, amely elősegíti a kövek csökkenését és összetörését, valamint természetes ürülését..

A vesekövek alapvető étkezési szabályai

A veseköves étrend néhány alapelven alapul, amelyet be kell tartani. Azt:

  • korlátoznia kell a gyomorba jutó élelmiszer bevitelét, amely elősegíti a kőüledékek megjelenését a húgyutakban,
  • a táplálékot a vizelet folyadékának savas vagy éppen ellenkezőleg lúgos környezetre adott reakciójával összhangban kell megváltoztatni, ami segít megelőzni a só kicsapódását,
  • megfelelő ivási módot kell betartani annak érdekében, hogy a sós üledékek a lehető leghamarabb kiválasztódjanak a húgyutakból,
  • korlátozza a sós ételek és a só fogyasztását, amelyek provokálják a korallkövek képződését,
  • ha nincsenek egyéni ellenjavallatok, akkor az elfogyasztott folyadék mennyisége fokozatosan növekszik.

A terápiás étrend összeállításakor figyelembe vesszük, hogy az érintett szervekben milyen típusú kövek vannak jelen, foszfát- vagy urátfajták.

Általában gyengéd étrendet írnak elő a vesék terheinek csökkentése érdekében. Célszerű olyan ételekre összpontosítani, amelyek finoman elősegítik az anyagcsere-termékek eltávolítását a szervezetből. Ezért az előírt terápiás étrend mellett az oxálsavakat és purinokat tartalmazó ételeket kizárják a főmenüből. De azoknak a termékeknek kell érvényesülniük, amelyek lúgosító hatást fejthetnek ki. Ezek elsősorban zöldségek, gyökérnövények és tejtermékek..

A napi étrendben a zsírok és fehérjék aránya jelentősen csökken. Minden húskészítményt fel kell főzni, ugyanez vonatkozik a baromfira és a halra is. Az ilyen ételeket lehet párolni és sütni. De a legjobb kulináris kezelés még mindig a főzés. Ebben az esetben a húsban és a haltermékekben található purinok az elsődleges húslevesben maradnak. De akkor ez az étel biztonságosan felhasználható más, egészséges és biztonságos ételek főzése közben. A menüben azonban hét naponta legfeljebb háromszor jelenhetnek meg. Ebben az esetben egy adagnak 150 g húsnak vagy 170 g halnak kell lennie. A vesekövek étkezésének részlegesnek kell lennie, ami azt jelenti, hogy jobb, ha naponta öt étkezést végeznek. A délutáni falatokhoz a legjobb, ha megiszunk egy csésze csipkebogyó teát.

Diéta oxaluria esetén

Oxaluria esetén az oxálsav gyorsan kiválasztódik a vesékben. Ezért el kell kezdeni korlátozni az olyan élelmiszerek használatát, amelyekben ez a sav éppen található. Ez a fő titok. Ezek a termékek a következők:

Ezen engedélyezett élelmiszerekre vonatkozó ajánlások mellett a magnézium-karbonátot rendszeresen kell bevenni. Ez az ásványi anyag képes megkötni az oxálsavas sókat, amelyek elterjedhetnek az egész bélrendszerben, és amelyek csak súlyosbítják a helyzetet a test köveivel.

Az előírt étrend mellett, amikor oxalátok képződnek a belső szervekben, a betegnek jelentősen csökkentenie kell a kakaót tartalmazó termékek fogyasztását. Továbbá fekete ribizli bogyók és saláta levelek, erősen főzött sötét tea, túró, tejtermékek és sajtok, citrusfélék, diófélék.
Ami a kalcium-oxalát köveket illeti, az alábbiak teljesen kizárásra kerülnek az összeállított menüből:

  • sóska, valamint spenót,
  • burgonya és sárgarépa,
  • tej,
  • csokoládé termékek és kakaó,
  • erősen főzött teát.

Amit nem ehet, az konzervek, füstölt húsok, gazdag húslevesek, belsőségek, nagyon zsíros hús, sült burgonya és zselé. Meg kell figyelni azt is, hogy mennyi C-vitamin kerül belsejébe.Ezt az ételt is csökkenteni kell. Ennek eredményeként korlátoznia kell a káposztát (kelbimbó és vörös), a petrezselymet és a spárgababot, a céklát. A rebarbarát, a paprikát és a babot, a szilva és az egres, a kenyérital és a paradicsomlé teljes mértékben kizárandó. Ugyanakkor nyugodtan fogyaszthat zöldségleveseket gyümölcsadalékokkal, karfiolt, sovány húst és főtt halat, hámozott burgonyát, uborkát és párolt fehérrépát. Vegyes gyümölcsleveket kell inni, bogyókból és gyümölcsökből..

Ilyen étrend mellett nagyon hasznos hígítani étrendjét az Immortelle, a borsmenta, az orbáncfű, az anyaméh növényi készítményeivel. Fokozatosan megkönnyítik a kőalakzatok természetes eltávolítását.

Diéta uraturiával

Amikor a szervekben urát üledék képződik, amely kővé alakul, akkor az állati fehérjét tartalmazó termékeket jelentősen csökkenteni kell. Távolítsa el a kávéitalokat és az alkoholt az étrendből. Főzéskor pedig ajánlott ételt sütni vagy főzni, de nem sütni. Forró fűszereket és fűszereket sem érdemes hozzáadni..

Ilyen étrend mellett el kell kerülnie azokat az ételeket, amelyek elősegítik a húgysav képződését. Ezek mind létező melléktermékek, valamint gazdag húslevesek. A növényi eredetű zsírokat, halat és húskészítményeket ki kell zárni az étlapról. Ebben az esetben ajánlott további citrátoldatokat venni, amelyek nem engedik a húgysav-sók kristályosodását és oldódását..

Ilyen étrend mellett a grépfrútlé, a különféle halkonzervek, a füstölt termékek és a savanyúság, az aszpikus hús, a pépek és a zselék, a májkolbász teljesen tilos. A tiltott zöldségek közé tartozik a spenót, a zeller és a sóska levele, a spárga és a bab, a szója.

Ha a vesekőben urát van, akkor a lúgos ételekre kell összpontosítani. Ezek sötét és szürke kenyér, bármilyen gabonafélék, túrós termékek és sajtok (forró fűszerek hozzáadása nélkül), tej és tejtermékek, növényi olaj, valamint vaj. Ehet gyümölcsöt, gyógynövényt és minden bogyót. Ami a zöldségeket illeti, a javasolt diétás asztalnak sárgarépából és tökből, fehér káposztából és uborkából kell állnia..

Ilyen étrend mellett körülbelül 3 liter folyadékot kell inni. Nagyon hasznos friss citromlevet inni, mivel citrátokat tartalmaz. Ezenkívül ajánlott folyadékot ásványi alkáli vizek formájában fogyasztani..

Diéta foszfaturia esetén

Ha a vesekő foszfát, akkor az előírt étrendnek segítenie kell az új sólerakódások megakadályozását. A kalciumot és lúgosító hatást tartalmazó termékek korlátozottak. Ezek sajtok, tejtermékek és dió. A fő étrendnek olyan élelmiszerekből kell állnia, mint hal és sovány hús, gabonafélék. Az ilyen ételek növelik a szükséges savasságot. A kezelési asztal így nézhet ki, amit megehet:

  • körte és alma, málna és gránátalma,
  • minden zöld zöldség,
  • hüvelyesek és szemek,
  • különféle gabonafélék,
  • sovány hal és hús,
  • tojásfehérje,
  • növényi olaj, méz,
  • kenyér, amit kevés tejjel megsütnek.

A nap folyamán megengedett gyengén főzött kávé és tea, bogyókból és szárított gyümölcsökből készült kompót, ásványvíz fogyasztása. Lefekvés előtt ajánlott csipkebogyólevest inni. De kerülnie kell az alkoholos termékeket, minden édességet, beleértve a lekvárot és süteményeket, a zsíros húst és a halat, például a lazacot és a lazacot. A zsír és az összes tejtermék tilos..

A foszfaturia javasolt helyes és diétás táplálékának gyakran kell lennie. A legjobb naponta körülbelül négy ételt enni. És ha szigorúan betartja az étrendet, akkor a szervezetben az ásványi anyagok anyagcseréje hamarosan normalizálódik mind a nők, mind a férfiak körében..

Tiltott ételek

Amikor köveket találnak a vesékben, az embernek azonnal ki kell zárnia étrendjéből azt az ételt, amely hatalmas adag purint tartalmaz. Alapvetően ezek a tűzálló fehérjék, állati termékek és zsírok. Tilos továbbá az oxálsavat tartalmazó gyümölcsök és zöldségek. Ő járul hozzá az oxalátkövek kialakulásához..

A tiltott étel mellett van olyan, amelynek mennyiségét csökkenteni kell. Ezek olyan élelmiszerek, amelyek C-vitamint tartalmaznak. Ez az elem az oxálsav növekedéséhez vezet a szervezetben. Annak érdekében, hogy ne zavarja a foszfor és a kalcium cseréjét, a szakértők azt tanácsolják, hogy a diéta alatt hagyják abba a kávé és tea fogyasztását. A negatív élelmiszerek listája a következőkből áll:

  • tészta, muffin és frissen sült kenyér,
  • húslevesek, valamint gombás és csirkés levesek,
  • olajos hal és hús,
  • tenger gyümölcsei,
  • konzervek és kolbászok,
  • zselé,
  • savanyú bogyós gyümölcsök és citrusfélék,
  • nagyon fűszeres sajtok,
  • belsőségek, bárányzsír,
  • tojássárgája.

Ezek a tiltott élelmiszer-ajánlások férfiak és nők vesekőire vonatkoznak..

Engedélyezett termékek

A vesekövek esetén felírt gyógyszereknek olyan ételeket kell tartalmazniuk, amelyek lúgosítják a vizelet folyadékát. Az egyetlen kivétel a foszfaturia. Ilyen megsértéssel a test belsejében a szakember azt javasolja, hogy a gyümölcsökre és zöldségekre összpontosítson, valamint támaszkodjon az összes tejtermékre.

Ezenkívül egy ilyen betegség esetén ételeket jeleznek, amelyek B-vitamint és magnéziumot tartalmaznak. Ezek a nyomelemek képesek eltávolítani az urátokat és az oxalátokat az emberi testből. Az étrendnek feltétlenül tartalmaznia kell A-vitamint tartalmazó ételeket. Felgyorsítja a vese sérült nyálkahártyájának regenerálódását, és pozitív hatással van a húgyúti működésre..

A sók lerakódásának leállítása és a zavartalan bélműködés normalizálása vesekőbetegség esetén segítenek olyan termékekben, mint a növényi olajok és az egészséges rostok. Ami a többi megengedett terméket illeti, ezek a következők:

  • teljes kiőrlésű lisztből készült kenyértermékek,
  • korpa és gabonafélék,
  • friss, pácolt és pácolt zöldségek,
  • tészta (de korlátozott mennyiségben),
  • édes ízű gyümölcs- és bogyós gyümölcsök,
  • paradicsom, burgonya, tök és tök, sárgarépa,
  • pulyka, bőr nélküli baromfi, fiatal marhahús,
  • folyami hal (polló, szürke tőkehal, tőkehal),
  • savmentes túró, tej- és savanyú tejtermékek,
  • semleges ízű sajtok,
  • tojás (főleg fehérje),
  • szárított gyümölcsök, fehérmályva és lekvár, lekvár és konzervek.


A vesekövekre ajánlott élelmiszerek táblázata tej- és paradicsomalapú szószokat is tartalmaz. Ihat könnyű teát és kávét tejszínnel, valamint kukoricaselyem és zabpehely infúziókat.

A diéta betartásának szükségessége

Az urolithiasis hajlamos előrehaladni, ha nem követik a kövek képződésének összetörésére szolgáló étrendet és nem írják elő a kezelést. Az anyagcsere folyamatok megszakadnak, veseelégtelenség alakul ki, a sav-bázis környezet megváltozik, az ember sok súlyos szövődményekkel szembesül.

Szakértők megállapították, hogy a vesék állapota és aktivitása, valamint a kövek képződése közvetlenül összefügg a vér összetételével. Emiatt az étrend terápiás irányú megváltoztatása hatással lehet és felépüléshez vezethet. De ha nem a veseköveknél ajánlott módon étkezik, akkor a következmények egyszerűen elkerülhetetlenek..

A sók koncentrációja a testben növekszik, a betegség súlyosbodik, és a meglévő kövek nagymértékben növekedni kezdenek..

Az étrendi táplálkozás betartásának szükségessége a következő pozitív tendenciához vezet:

  • megakadályozza az új kövek képződését,
  • oldja a lerakódásokat,
  • elősegíti az apró kövek és sólerakódások eltávolítását a vesékből.

Ezenkívül az előírt táplálkozás, az ajánlott ételek és az étrendi receptek elkezdik javítani az emésztést, elősegítik a fogyást, és jótékonyan hatnak az érrendszerre és a szívre. Ugyanakkor a hólyag gyulladásának kockázata többször csökken, és a meglévő kövek összetörnek.

A diéta be nem tartásának következményei

Ha figyelmen kívül hagyja az ilyen problémát, mint a vesekő, akkor hamarosan ez számos súlyos betegség kialakulásának oka lesz. Egy személy szembesülhet pyelonephritis, urosepsis, hydronephrosis, akut veseelégtelenség.

És ez nem minden betegség alakulhat ki a test elhanyagolt állapotának következménye vesekövekkel. Ebben az esetben cystitis és urethritis fordulhat elő. És a beteg egyre inkább fájdalomgörcsökkel kezd találkozni. És hogy elkerülje az ilyen fejleményeket és ne rontsa az egészségét, azonnal el kell kezdenie a helyes étkezést és a megfelelő ételeket, hogy megállítsa a kőképződés folyamatát.